乡村旅游的开发与建设.ppt

龙井茶驰名中外（500户村子） 茶场 “导演”自家耕作起居：即是导游又是演员 他知道自家生活方式是乡村旅游的一种“产品”： 他知道他们的耕作及居家活动都具备“展览”和“表演”性质 他会自酿村酒 他懂得以“鸡犬之声”来反衬乡村的宁静。 他珍视自己的“竹篱茅舍” 他戴“篱”荷“锄” 他会用“辘轳”提水浇地 他会用农家用具来装点庭院 他懂得用果实去打扮他的小院 他用“鸡黍”款待游客 同是耕作，以前是生产农产品，现在是生产农耕文化“作品”。  跨文化能力教育： 农耕文化与都市文 化的关系 坚守一种立场： 都市文化做农耕文化的比较样本，进一步“做大差异”，使农耕文化更加彰显。 乡村旅游就是向都市游客销售“异”字 避免两个倾向： 过于激进：城市化、洋化，趋同于都市文化 过于保守：“农”的不方便，“土”的不卫生  农民们对“返璞归真”有误解 口头禅：我们农村就这样 “农气十足”不等于环境脏、条件差 “土气十足”不等于不讲卫生 如何提高农家乐的卫生水平？ 1、对农民进行卫生教育：