人工培养蛹虫草与冬虫夏草的主要活性成分比较.pdfVIP

2009；35(4) 蚕 业 科 学 CANYE KEXUE 831 人工培养蛹虫草与冬虫夏草的主要活性成分比较 钟 石 李有贵 陈 诗 胡桂燕 计东风 (浙江省农业科学院蚕桑研究所，杭州 310021) 摘 要 蛹虫草为珍稀中药材，基于为培养出含有类似天然冬虫夏草主要活性物质的蛹虫草提供基础依据的 目 的，对人工培养蛹虫草及菌丝体、子实体和冬虫夏草及菌丝体中的氨基酸、多糖、虫草素等活性物质含量与组成进 行了测定，结果表明：人工培养蛹虫草与冬虫夏草在氨基酸种类上完全一致，但人工培养蛹虫草中赖氨酸、酪氨酸 含量显著升高，组氨酸则显著降低 ；二者组成的多糖基本一致，但冬虫夏草特有一个分子质量约 100kD的组分，该 组分 占多糖总量的 1．38％，人工培养的蛹虫草的虫草素含量显著高于冬虫夏草。以上成分的细微变化是否是造成 二者药理活性差异的原因还有待研究。 关键词 蛹虫草；冬虫夏草 ；氨基酸；多糖；虫草素；高效液相色谱 中图分类号 $886．9 文献标识码 A 文章编号 0257—4799(2009)04—0831—06 A ComparisonofPrimaryActiveComponentsBetween Cultured Cordycepsm ilitarisand Cordycepssinensis ZHONG Shi LIYou—Gui CHEN Shi HU Gui—Yan JIDong—Feng (SericultureResearchInstitute，ZhejiangAcademyofAgriculturalSciences，Hangzhou310021，China) Abstract CordycepsmilitarisiSararetraditionaJChinesemedicinafmaterial lnordertoprovidebasic infor— mationforculturingCordycepsmilitaristohave similaractivecomponentswith Cordycepssinensis，the con— tentsandcompositionsofaminoacids，pOlysaccharidesandcordycepinetcincultured C militarisanditsmy— celiaandsporophoresand inC sinensisanditsmyceliaweredetermined Theresultsshowedthattheamino acid compositionswereidenticalinbothC militarisand C sinensis However，thecontentsofLysandTyrin C militariswereevidentlyhigherthaninC sinensis．andtheHiscontentwasreducedremarkably BothC．m tarisandC．sinensishad similarpolysaccharidecompositions However，a specificingredientofpolysaccha— rideswasdetectedinC sinensis．Itsmolecularweightwasabout100kD，andaccountedfor1．38％ Oftheto— talpolysaccarides The contentofcordycepin in C militariswasremarkablyhigherthanthatin C sinensis WhetherthedifferenceoftheseactivecomponentsareresponsiblefortheirpharmacO10gicalactivitiesremains forfurtherstudies． Keywords Cordycepsmilitaris：Cordycepssine