葱油藕片做法.pptx

葱油藕片 孕前期没有胃口，觉得嘴巴里没有味道的孕妇，可以试试这款酸甜带着浓郁葱香味的凉拌菜，口感爽脆清爽。 简介 时间与份量 准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：3-4人 食材 藕---1节 大开洋---10个 主食 辅食 蒸鱼豉油-----1汤匙 香醋-----1/2汤匙 白糖----1茶匙 盐----适量 鸡精-----适量 香葱-----4根 步骤 开洋捡干净，用温水浸泡到软。 1 步骤 莲藕去皮切片。 2 步骤 烧开水，把莲藕焯一下。 3 步骤 泡冰水备用。 4 步骤 水倒掉，放油，比炒菜的油多两倍，开洋和葱放入，煸炒到开洋变黄。 5 步骤 炸好的葱油密封保存。 6 步骤 取3汤匙葱油，香醋，蒸鱼豉油，糖，盐，鸡精混合，浇在藕片上，静置10分钟即可。 7 1、葱油的味道很香很浓郁，带着特殊的味道。 2、清新不油腻，又味道十足，很适合孕前期没胃口。 小贴士