农产品绿色物流概述.docVIP

农产品绿色物流 §1农产品绿色物流的概述 一、绿色物流 （一）绿色物流的产生背景 绿色物流的产生是可持续发展的必然选择。可持续发展是20世纪60年代以后，伴随着工业文明对生态环境的严重破坏，人们在反思传统发展观过程中提出的一种新的发展观。其定义为：“可持续发展是既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展”。 伴随着可持续发展理论的产生，20世纪90年代在全球范围内掀起了一股“绿色革命”。绿色运动最早主要集中在生产和消费这两大环节，人们提出了“绿色制造”和“绿色消费”。 绿色制造(亦称清洁制造)是制造领域的研究热点，是指以节约资源和减少污染的方式制造绿色产品，是一种生产行为;绿色消费是以消费者为主体的消费行为。绿色物流与绿色制造和绿色消费之间是相互渗透、相互作用的。绿色制造是实现绿色物流和绿色消费的前提，绿色物流可以通过流通对生产的反作用来促进绿色制造，通过绿色物流管理来满足和促进绿色消费。在社会文明程度日益提高的今天，经济的发展必须建立在维护地球环境的基础上。当代对资源的开发和利用必须有利于下一代环境的维护以及资源的持续利用，因此，为了实现长期、持续的发展，就必须采取各种措施来维护我们的自然环境，可持续型发展就成为社会经济发展的必然选择。 可持续发展的原则之一，就是使今天的商品生产、流通和消费不至于影响未来商品的生产、流通和消费的环境及资源条件。将这一原则应用于现代物流管理活动中，就是要求从环境保护的角度对现代物流体系进行研究，形成一种与环境共生的综合物流系统，改变原来经济发展与物流之间的单向作用关系，抑制物流对环境造成危害，同时又要形成一种能促进经济和消费生活健康发展的现代物流系统。这就产生了“绿色物流”这一全新的概念。 （二）绿色物流的概念 中华人民共和国国家标准《物流术语》对绿色物流（Environmental logistics）绿色物流以经济学一般原理为基础，建立在可持续发展理论、生态经济学理论、生态伦理学理论、外部成本内部化理论和物流绩效评估的基础上的物流科学发展观。同时，绿色物流也是一种能抑制物流活动对环境的污染，减少资源消耗，利用先进的物流技术规划和实施运输、仓储、装卸搬运、流通加工、包装、等作业流程的物流活动 二、农产品绿色物流 发展农产品绿色物流非常重要，因为农产品是关系到人们身心健康的大问题。目前，我国农产品绿色物流还不发达，在很多方面还需要加强与完善。对于作为食品的农产品来说，绿色物流的意义就更加重大，因为它不仅关系到环境污染的问题，更重要的是食品关系到人类的身心健康。 （一）农产品概念 农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品。农产品的物流特别要求“绿色物流”，在物流过程中做到不污染不变质低成本运行在物流过程中做到服务增值