第2节化学研究些什么板书课件剖析.pptVIP

1.化学研究些什么? 2.我国古代的化学工艺有哪些？ ３．写出碳酸氢铵受热分解的反应文字表达式？ 石灰岩溶洞是怎样形成的？ 我们已经知道，各种物质都有自己的性质，在一定条件下，能发生某种变化。 化学要研究物质能发生什么变化？ 这些变化是怎样发生的？ 为什么不同的物质会发生不同的变化？ 怎样有效地控制和利用物质的变化。 课堂练习 .判断下列变化属于什么变化？为什么？ (1)电灯通电发热发光 (2)铁生锈 (3)铁熔化成铁水　 　 (4)食物腐烂 （5）麦子磨成面粉 （6）玻璃受热熔化 （7）纸张点燃后燃烧 （8）酒发酵变醋 化学变化过程中常伴随的现象 放热 发光 变色 放出气体 生成沉淀等 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质 二、化学研究物质的组成与结构 科学告诉我们，一种物质通过化学变化可以变成其他物质，并遵循一定的变化规律。经过科学家的长期探索，人们发现： （1）各种物质都是有肉眼看不见的极小微粒构成的； （2）各种物质都有一定的组成与结构。 混合物与纯净物 1.混合物和纯净物之间区别是什么？ 稀有气体的用途 二、化学研究物质的组成与结构 三、化学研究物质的用途与制法 自然界为人类提供了丰富的自然资源。合理利用和保护自然资源，是人类面临的一项重要课题。 思考： 某同学在探究空气成分中氧气的含量时，模拟了科学家的探究过程。他设计了如下实验：在由两个注射器组成的密闭容器内留有25mL空气，给装有细铜丝的玻璃管加热(如图)。请你与之合作．继续完成该实验的探究 物质的组成与结构（3） 注：左图为黄铜矿，右图为地衣结构示意图 同学们上面的物质很美吧，你们想知道它们的 组成和结构吗？当你们学完化学就会知道答案。 说说你所知道的 你知道空气的存在吗？ 你所知道的空气是怎样的？请你给大家描述一下。 你有什么办法“捕捉”到空气吗？ 空气由很多种物质组成 物质的用途与制取 思考： 同学们你们有没有想过我们平时使用的煤油、汽油、液化气、蜡烛等是由什么制的？ 焰火为什么如此艳丽？ 这些问题当你们学完化学你将会发现问题的答案将会很简单，同学们你们想知道问题的答案吗？ 活动探究 （1）向澄清石灰水吹气 变化前是澄清的石灰水（无色透明），吹气（即通入二氧化碳）后石灰水变浑浊，表明生成白色沉淀。变化后生成的白色物质叫碳酸钙 （2）在火焰上灼烧红亮的铜丝 铜在变化前是红亮的，变化后成为黑色（氧化铜） 物理变化与化学变化 同学们请思考物理变化和化学变化有什么区别和联系？请设计验证性实验来验证你们的结论。 人工胰岛素 门捷列夫 诺贝尔 2000年化学诺贝尔化学奖 人类需要洁净的空气 (2).污染物来源: 化石燃料燃烧、工厂废气、汽车尾气等 (3).防治空气污染的措施: 监测空气质量;研制和开发洁净能源;对工业生产中的废气进行处理;对汽车的尾气进行处理;植树造林… (1).造成空气污染的原因:排放到空气中的有害物质(即空气污染物)即 和 。 注:从世界范围看,有害气体主要是: 一氧化碳(CO)、二氧化氮(NO2)、二氧化硫(SO2) …… 有害气体 烟尘(或粉尘) {回答} 性质决定用途，说说氮气 的性质决定了它有何用途？ {思考} 请同学们想想稀有气体共有几种？有何性质？ 一般不与物质反 应，只有在一定 条件下，才能和 物质发生反应。 三、化学研究物质的用途与制法 化学史(书P.15～P.16) 如★ :中国在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素 ━━ 一种蛋白质. 返回 镁条燃烧 * 形形色色的物质变化 答案： 属于物理变化的是： 1 ， 3 ， 6 属于化学变化的是： 2 ， 4 ， 5 一、化学研究物质的性质与变化 观察蜡烛燃烧会出 现什么现象？发生 什么变化？物质种 类有没有改变？ 实验（书Ｐ．11）★ ━━蜡烛燃烧 ②反应文字表达式： 石蜡＋氧气 二氧化碳＋水 点燃 （石蜡若不充分燃烧，还有炭黑（碳单质）等物质产生） ③吹灭蜡烛的瞬间会产生“白烟” 可以燃烧 ④从蜡烛火焰中引出一缕“白烟” 可以燃烧 该“白烟”中含有石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒。 ①现象：蜡烛慢慢融化，火焰分为三层，外层最明亮，内层最暗，产生明亮火焰，产生黑烟。 （一）物质的变化 １★ 物理变化： 化学变化： 没有新物质生成的变化 （如：石蜡受热熔化、 电灯通电发光发热、车胎爆炸、蒸气锅炉爆炸、……） 有新物质生成的变化 （如：石蜡燃烧、碳酸氢