排骨粉调味料的调味调香技术.pdfVIP

下载本文档

7
0
约 1页
2017-06-09 发布于广东
举报
版权申诉

排骨粉调味料的调味调香技术.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

排骨粉调味料的调味调香技术.pdf

20 11 6 肉类食品配料 362 MEAT INDUSTRY 衡水隆泰香精香料有限公司研发部河北衡水 053000 P6006 10g 2108 5g P6006 () , , , 2108 , , ( , ) ( HVP ( )(); ) : , ; 3 1 ( 1) , , , : ( 2) P6006 2108 , , ( 3) ( 2)( 1) , , , , 2 ( 1% 35g 15g 15g ), 0. 75g 2. 5g 5g 10g 0. 8g 2. 4g 4g0. 8g (收稿日期 2011- 04- 27) 0. 64g (HVP) 2g0. 4g : ( 1986- ), , , , 1 , , . [ J]. , E - m ai:l zhang. jing. 2610@ 163. om 2007, ( 10): 645~ 649 : , 2 , . [ J]. E - m ai:l anhuiyanfa@ hinabaodi. om , 2009, ( 3): 30~ 33 (收稿日期 20 11- 05- 03) 9