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练习题：第三次过程性（2学时）（羧酸、杂环、糖氨基酸）一、单项选择题1.安息香酸的结构式是？[2分]AHCOOHBCH3COOHCHOOC-COOHDC6H5COOH2.鉴别乙酸和乙二酸可选用的试剂是？[2分]A托伦试剂B碳酸钠溶液C高锰酸钾溶液D碘的氢氧化钠溶液3.下列化合物不能使高锰酸钾溶液褪色的是？[2分]A丙醛B甲酸C丙醇D乙酸4.下列试剂中，能作为苯酚和苯甲酸的鉴别试剂的是？[2分]A氢氧化钠溶液B碳酸钠溶液C溴水D金属钠5.下列化合物在水中溶解度最大的是？[2分]A甲酸B乙酸C丙酸D丁酸6.下列化合物，能与碳酸氢钠反应放出二氧化碳的是？[2分]ACH3COOHBCH3CH2OHCCH3CHODC6H5OH?7.下列氨基酸中含二个羧基的是？[2分]A天冬氨酸B亮氨酸C甘氨酸D丙氨酸8.氨基酸分子中不存在？[2分]A离子键B共价键C单键D双键9.鉴别醛糖与酮糖最常用的试剂是？[2分]A托伦试剂B斐林试剂C塞利凡诺夫试剂D莫立许试剂10.在组成蛋白质的氨基酸中，人体必需氨基酸有？[2分]A6种B7种C8种D9种11.蔗糖不能被托伦试剂氧化的原因是？[2分]A组成蔗糖的两个单糖不同B分子中没有半缩醛羟基C葡萄糖是六元环而果糖是五元环D分子中有半缩醛羟基12.淀粉水解的最终产物是？[2分]A葡萄糖B麦芽糖C乳糖D果糖13.下列不属于同分异构体的是？[2分]A葡萄糖和果糖B麦芽糖和蔗糖C乳糖和蔗糖D核糖与脱氧核糖14.下列糖中属于非还原性糖的是？[2分]A葡萄糖B果糖C麦芽糖D蔗糖15.从焦油苯中除去噻吩的好方法是？[1分]A层析法B蒸馏法C硫酸洗涤法D溶剂提取法16.下列化合物属于芳香杂环化合物的是？[1分]A　B　C　D　17.下列化合物没有芳香性的是？[1分]A呋喃B吡啶C哌啶D吡咯18.吡咯在酸碱性方面具有？[1分]A中性B酸性C碱性D两性19.吡咯和呋喃发生磺化反应常用的试剂是？[1分]A发烟硫酸B吡啶三氧化硫C浓硝酸D浓硫酸?20.下列化合物发生取代反应活性最大的是？[1分]A呋喃B噻吩C吡咯D苯21.下列羧酸中，酸性最强的是？[2分]AHCOOHBCH3COOHC HOOC-COOHDHOOC-CH2-COOH22.的名称，正确的是？[2分]A3-环己烯基丙酸B2-环己烯基丙酸C1-环己烯基丙酸D 3-（2-环己烯基）丙酸23.下列化合物属于羧酸的是？[2分]ACH3COOCH3B CH3COOHCCH3COCH2OHDCH3COOCOCH324.羧酸的沸点比分子量相近的醇高，其原因是？[2分]A羧酸分子比醇多一个氧原子B羧酸可以和水形成氢键C 羧酸分子间可以形成两根氢键D羧酸可以解离出氢离子25.分子量相近的下列化合物，沸点最高的是？[2分]A卤代烃B酮C醛D 羧酸26.果糖的半缩酮羟基是？[2分]AC1羟基B C2羟基CC3羟基DC4羟基27.已知谷氨酸的等电点为3.22，它在水中的主要存在形式为？[2分]A阴离子B阳离子C 两性离子D中性分子28.六元杂环吡啶属于几元碱？[1分]A 一元碱B二元碱C三元碱D四元碱29.下列化合物水溶性最大的是？[1分]A呋喃B噻吩C吡咯D 吡啶30.下列物质中，酸性最强的是？[2分]A 碳酸B 苯酚C 乙醇D 乙酸31.下列属于多糖的是？[2分]A 麦芽糖B 蔗糖C 核糖D 纤维素32.中性氨基酸的等电点为？[2分]A 等于7B 大于7C 小于7D 大于等于733.下列物质不能与莫立许试剂反应的是？[2分]A 己醛B 麦芽糖C 蔗糖D 淀粉34.下列化合物碱性最强的是？[1分]A 吡咯B 吡啶C 苯胺D 二苯胺35.下列物质中沸点最高的是？[2分]A 丙酸B 丙酮C 丙醇D 丙醛36.单糖不能发生的化学反应是？[2分]A 银镜反应B 水解反应C 成苷反应D 酯化反应37.下列化合物能使高锰酸钾褪色的是？[1分]A 苯B 吡啶C 3-硝基吡啶D 3-甲基吡啶38.下列化合物不属于稠杂环化合物的是？[1分]A 吲哚B 吡嗪C 嘌呤D 喹啉39.糖类化合物的概念，最准确的是A多羟基醛酮及脱水缩合物B有甜味的物质 C多羟基醛酮 D碳水化合物40.下列化合物能发生银镜反应的是A 2-羟基呋喃 B 2-硝基呋喃 C 2-呋喃甲醛 D 2-甲基呋喃41.下列物质与氨基酸溶液不起化学反应的是？A 氢氧化钠 B 盐酸 C 金属钠 D 水二、判断题1.2-丁烯酸用LiAlH4还原可得到1-丁醇。[1分]错2.因为羧酸中的羧基与水形成氢键能力较强，故所有的羧酸都易溶于水。错3.乙酸分子中的α-H原子的反应活性要比乙醛分子中的α-H原子差。对4.乙醛和甲酸的鉴别可采用托伦试剂。[1分]错5.在实验室合成乙酸乙酯时，为了提高乙酸乙酯的产率