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微波炉制作诱人美食 微波鸡肉串 原料： 鸡肉、料酒、鸡粉、盐、食用油、酱油、辣椒粉。 做法： 鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥。 用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀，腌制一段时间。 用竹签串起来，微波高火3分钟，翻面二分钟，可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。 　　材料（2人份）：鸡胸肉150克、料酒1茶匙、酱油4茶匙、香菇2朵、甜料酒1茶匙、芝麻油1茶匙、芝麻1/3茶匙、芫茜50克、玄米饭200克、茄子2个。 将鸡胸肉切块，用料酒和酱油腌一下。香菇和茄子切片，芫茜切碎。将茄子、香菇、鸡胸肉和芝麻油放在容器中混合，用微波炉加热5分钟，取出搅拌再加热1分钟后倒入米饭上，加些芫茜即可。 微波炉版薯片的做法 土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干 准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉 把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里，高火，转2分钟，再翻面，继续转2分钟。这样反复3次即可，冷凉之后，口感很香脆 1、黑胡椒可以换成其他的调味，如辣椒粉，孜然粉等，喜欢什么口味的自己定吧哈。 2、各家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间，如果不脆就适当延长些时间，灵活掌握哈。我看到的做法是每次转3分钟，我按照这个第一次就烤糊了，后来才减少到2分钟的。 ????? 烤鸡翅估计是人见人爱，我自己也喜欢用烤箱做烤翅，不过天气一热，就没心思在厨房倒腾，恨不得能有一个无油烟的清爽厨房。所以，直接用微波炉做这个“烤翅”——无需烤箱预热神马的。算一算，这比用烤箱更省时省电，相当绿色环保哈~~鸡翅洗净，用牙签扎一些孔，把所有调料倒入，拌匀码味，越久越好 码好味的鸡翅放入盘中，放入微波炉，中高火5分钟左右即可 1、可以一次腌制多一些的鸡翅放冰箱，每次想吃多少，就取多少放微波炉。 2、我一次放4根鸡翅，所以5分钟差不多就熟了，如果鸡翅多，时间稍微延长一点。 3、微波炉做的鸡翅，鸡皮容易干，所以不建议用高火，中高火做出来口感会好一些。 将盐炒热后，放入花椒炒香后，放入洗浄的排骨中，加入姜，葱，黄酒，生抽，老抽腌24小时，腌的过程中经常翻翻将辣椒粉，黑胡椒，孜然粉放入腌好的排骨中，拌匀，静置2个小时 将腌好的排骨取出，排在锡纸上，包好放入炉中，用光波功能，先光波50分钟，再将锡纸打开，光波40分钟使其上色（中间翻一次面。） ???????? 年关越来越近了，家里的事情也开始变得多起来了，大扫除，准备年货，准备过节的礼物。好多事情啊。基本上我这个懒人，都要到不能再拖的时候，才会开始做。不过今年，要提前开始做这些事情了，今年准备去老王家过年，得提前走。所以，我就也要慢慢地开始大扫除，该送的礼物也要准备开始送了。 ????????家里的微波炉，是带光波烧烤功能的，拿回家之后，光波一直没有用过。这次烤排骨，我就试用了一下光波功能。用下来之后，觉得没有微波快。 材料集合图：花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后，装入玻璃容器中 倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行 放入微波炉，高火加热2-3分钟 拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止 炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放糖 1、花生米烹调之前一定洗一洗，虽然看起来很干净，但上面都有浮灰，而且在运输过程中也会受污染。 2、洗好的花生米一定要抹干水分，否则炸制的时候会四处飞溅油星，以免烫伤。用微波炉炸制的话，会弄得微波炉里面到处是油点子，难以清洗。 3、用微波炉炸花生米的时候，每次不要转太长时间，第一次放进去可以稍长一点，每次搅拌后再放进去都要缩短时间，勤看着点，以免炸糊。 4、容器一定要用玻璃的或者瓷的，我用的是乐扣的格拉斯，一点不用担心安全问题。 食用油、盐（还可以加点胡椒粉孜然粉）调好待用薯片泡水，去掉淀粉物质，沥干 用纸巾将水分吸干，用刷子将在薯片两面刷油 将薯片装盘或直接放在微波炉盘上，高火5分钟，取出翻面再2-3分钟，晾凉即可 微波肉末茄子的做法 鸡肉切成肉末，倒入少许料酒加入1茶匙甜面酱 加入切好的蒜蓉 搅拌均匀后腌制10分钟 取微波可用容器，放入少许油 覆盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入微波炉高火加热2分钟取出 茄子切成细条状 放入已加热的容器中，放入微波炉高火加热2分钟 取出后将茄条逐个翻面，再次加热2分钟 取出茄条，沥干油待用 腌制好的肉末放入微波可用容器，覆盖保鲜膜，高火加热3分钟 取出肉末，调入辣酱 放入豆豉和蒜蓉，搅拌均匀后放入微波炉中继续加热3分钟 放入切成片的青红椒，搅匀后盖在茄条上即可 1、此道菜也可选