作业7中国文化活动策划方案.docVIP

作业7：中国文化活动的策划方案 ------四班2组李孝奎 活动名称：中国茶文化 面向对象： 孔子学院学生和附近居民 举办时间：2011年10月1日至10月4日 举办地点：阿尔弗莱德大学礼堂 背景、过程和经费预算如下。 中国茶文化 四班二组 李孝奎 背景：阿尔弗莱德大学是美国纽约州一所以陶瓷艺术和经济管理见长的教学研究型大学，在册学生20000多人。阿尔弗莱德大学孔子学院2009年5月挂牌。合作院校是中国地质大学（武汉）。目前孔子学院有各类注册学生2000多人。他们对汉语也有很大的兴趣，但对中国文化了解非常有限。前几年孔子学院也做了一些文化活动，例如春节晚会，虽然也能吸引一些人来参加，但大多数人是图个新奇，结束后并没有对继续保持对中国文化的兴趣。而茶叶等饮品在当地有一定潜在市场。而且茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。 　　茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有