01生产计划与生产管理（台湾讲师课件）.ppt

第一章　生產系統與計畫管理 前　言 產業的分類 生產系統 生產計畫與管制定義 PPC架構 PPC的影響因子 PPC的分類 PPC的演變 前　言 1/2 將企業內有關生產或製造系統內部的資源，尤指人(man)、機(machine)、物料(material)等，與其相關外部供應商和客戶，作有效的規劃、協調與管制，並追尋低成本、高效率的經濟活動，一直是生產管理的重要工作。 但隨著產業的不同或大環境的經濟、科技之變革，均會造成一個企業的生產或供給資源之計畫與其管理活動有所差異。 因此，發展一個有效的生產計畫與管理系統對經營企業是有必要的。 前　言 2/2 本書將特別深入探討生產計畫與管制(Production Planning and Control, PPC)系統所涵蓋的各項子題理論與其相關的管理課題。 首先回顧生產產業的分類、生產系統、定義生產計畫與管制，並介紹生產計畫與管制的體系架構，以及探討影響PPC的因素、PPC的分類，最後則為PPC的演變。目的是作為往後各章節的總論基礎。 產業的分類 產業鏈 1/2 生產工業尚可以從自然資源到成品的過程來加以分類。 形成一個連結式的產業「鏈」狀結構，是一個從天然資源提煉成原物料再轉換成大眾消費產品的服務流程，流程中包含了下頁幾種工業與服務型態： 產業鏈 2/2 生產系統(Production System) Groover(2001)指出生產系統是人員(people)、設備(equipment)和程序(procedures)的集合，以完成公司的製造作業。 生產系統的觀念模型 生產系統中的自動化與電腦化 生產系統中的自動化控制技術與物料搬運技術 生產系統的目標 任何的系統均有其追尋的目標，一般生產系統所追求的目標，簡單來說：QCDS。 生產計畫與管制定義 1/3 有關生產計畫與管制(Production Planning and Control, PPC)系統的定義，在許多書中均有不同的解釋，這裡引用Vollmann等人的定義： 生產計畫與管制定義 2/3 一個良好的生產計畫與管制系統需能回答下列問題： 生產計畫與管制定義 3/3 優序與資源平衡圖 PPC架構 PPC的影響因子 PPC在不同的作業環境中所作的決策不一定能一體適用，影響PPC的三項因子： 產品定位策略 製程定位策略 製程定位策略指的是針對產品的生產流程的製程設計，一般可分為三種： 技術選擇 指如何尋求有關產品與製程的特性，以使得企業可以有競爭的利基。 需要獲得改變生產製程、產品技術、資訊管理系統和產品通路等之資訊。 資訊科技從過去的產品研發設計製造相關的， 直到今日在生產及配銷流程之網際網路與電子商務應用上已扮演著愈來愈重要的決策支援角色。 PPC的分類 PPC的演變 Q A * *生產計劃與管理 chapter 1 生產系統與計與管制 1-* * 連續流程式製造業 (Process Industries) 離散(非連續)式製造業 (Discrete-Item Manufacturing Industries) 基礎產業 (Basic Industries) 生產工業 (Production Industries) 專案工程業 (Project Industries) 服務業 (Service Industries) 原物料提煉業 (Raw Material Extractors and Refiners) 轉化業 (Converter) 製造與組裝業 (Fabricator and Assembler) 流通與通路業 (Distribution) 自然界 資源 原物料 工業產品 消費性產品 製造支援系統 (Manufacturing Support Systems) 設施(Facilities)： 工廠、機台、人員、搬運設備、… 生產系統 (Production System) 生產系統 Production System 設施(Facilities)： 工廠、機台、人員、搬運設備、… 自動化應用 (Automation applications) 製造支援系統 (Manufacturing Support Systems) 電腦化應用 (Computerization applications) 電腦整合製造 Computer integrated manufacturing 企業層級 (Enterprise Level) 工廠層級 (Factory level) 生產系統 Production System 製造支援系統 (Manufacturing Support Systems) 製造系統 (Manufacturing Systems) 自動化和控制技術 (Automation and