《重庆城规则》.pdfVIP

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  • 2017-06-12 发布于江苏
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《重庆城规则》

网友总结 28 条重庆城规则 成外地人来渝必读指南 在解放碑打望到重庆美女,你千万别激动。 记者 张永波 摄 吃火锅要喝老山城 记者 蒋雨龙 摄(资料图) 吃火锅一定要喝老山城、公交车来回线路不一定是同一条、租房子一定不能当“西晒”…… 近日,《外地人来重庆必看精华》在网上流传,被调侃为重庆的N条“城规则”。而更多的网友 认为,这些“城规则”实际上是对重庆本地人文的一个总结,有些方面虽然看起来亦褒亦贬,但对 于重庆人来说,却感觉到一股熟悉亲切的“家乡味”,对于外地人来讲,不失为快速融入重庆的“入 门指南”。昨日,包括餐饮、文化、公共交通在内的多方人士,对这些“城规则”谈了自己的看 法。 吃火锅要喝老山城 “城规则”之一:吃火锅的时候,服务员问你喝什么酒,你必须大声的用重庆话说:老山城 噻! 熊勇是成都双流县人,在重庆读书四年、工作两年,给他印象最深的就是重庆的夜啤酒。他 说,重庆和成都人都爱吃火锅,也爱在吃火锅时畅饮,惟一不同的是,成都人喝啤酒不挑牌子,重 庆人却独爱老山城。参加工作后,他喜欢和同事一起喝夜啤酒,“同事中也有外地人,可从来没见 到他们点过除老山城以外的其他啤酒”。 网友“胖嘟嘟的棒棒”说,此话不假,每当要喝酒的时候就会想到啤酒,每当要喝啤酒的时候 就会想到老山城,特别是喝夜啤酒的时候,如果你要了其他牌子的酒,说明你不是地道的重庆人。 网友“路见不平要吼起”说,也不是说山城啤酒有多好喝,关键喝的是种感觉。 市饮食行业协会(市烹饪协会)副会长王和声认为,重庆人喝老山城,本身体现的就是一种 正宗的码头文化。王和声说,吃火锅本是重庆人抵御湿气、寒冷的一种方式,虽然有的品牌啤酒 显得更柔和、口感更清爽,但这样的啤酒就和重庆人粗犷、豪放的性格不搭调,不符合重庆的城 市特色,“比起青岛、雪花等名牌啤酒,老山城的酒劲大,并且每瓶的分量稍足一些,因此一直受 到重庆人青睐”。 坡多路陡不分南北

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