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酸奶制作整理
在家自制酸奶
2012-12-04 16:08:44 116040 浏览 | 2718 收藏
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甜品
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难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 为可网购食材 牛奶5袋 原味酸奶一杯 辅料 ? 砂糖适量 在家自制酸奶的做法步骤
1. 准备好材料；
2. 把奶煮8分开，晾温后放入适量砂糖拌匀；
3. 把原味酸奶倒入牛奶液中，边倒边搅拌；
4. 将搅拌均匀的牛奶倒入干净的盒中；
5. 盖好盖，放在暖气上发酵一宿；
6. 看看挺浓稠的吧。
小贴士
1、糖的量根据自己口味放，放的多，成品甜、少发酸； 2、最好用原味的酸奶，大概150克左右； 3、还可以放上自己喜欢的水果，成果味酸奶了，朋友们可以试试； 4、北京现在有暖气，放暖气上一宿基本都能发酵，没有固定的时间。 5、我家里就剩4袋牛奶了，就用了4袋，用多少根据自己，用的少酸奶加一半，5-6袋牛奶，酸奶用一杯就可以了。
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