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消防知识培训 消防工作概述 1、消防工作的方针与原则 ★消防工作的方针：预防为主，防消结合 ★消防工作的原则：专门机构与群众相结合 2.消防法律法规概述： ▲《消防法》1998年9月1日起实施 ▲《机关团体事业单位消防安全管理规定》2002年5月1 日起实施。 3.公共聚集场所消防工作的意义 ●保障酒店、员工、客人身财产安全； ●有利于服务质量的提高； ●有利于酒店的正常经营和发展。 4.酒店火灾的特点 ●建筑空间大，火灾蔓延快； ●经营使用可燃物品多，火灾荷载大，扑救困难； ●经济损失大； ●人员集中，火灾伤亡大。 物质燃烧的基本原理 ◆物质燃烧的基本概念 1、燃烧的本质 燃烧：是发光发热的化学反应。可分为完全燃烧、不完全燃烧。 如：C+O2=CO2 (完全燃烧) C+O2=CO (不完全燃烧） 2、燃烧的条件 燃烧的三要素：可燃物、助燃物、着火源 ◆着火的过程 1、受热自燃：因受热产物自燃烧的现象 2、本身自燃过程：如树叶、粮食、泥煤 3、强迫燃烧过程：人为疏忽 4、化学物质自燃过程：碱金属、磷 灭火器材 灭火器 消火栓 灭火器及防火设施基础知识1 ◆消防工作要求的“四懂四会”基本内容： 四懂：懂火灾的危险性，懂预防措施，懂火灾的扑救方法，懂逃生自救。 四会：会报火警，会使用消防器材，会处理险情事故，会疏散逃生。 ◆灭火的方法 1、灭火原理：消除燃烧三要素中的一个或两个限制其影响而采取的措施。 2、灭火方法：冷却法、隔离法、窒息法、抑制法。 ◆灭火器及设置 1、灭火剂：水、泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳 2、灭火器概述：强化水灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、1211灭火器。 干粉灭火器（普通、多用）:首先去掉铅封，抽去保险销，一手握紧导管，一手按下手 柄加压，导管对准火焰根部。 3、灭火器的设置 火灾自动报警系统： 区域报警器、手动报警按钮、火灾探测器、声光报警器、火灾显示灯 自动灭火系统:喷头、水流指示器、显示报警阀、消防泵 灭火器及防火设施基础知识2 客人退房，服务员在整理房间时从防火安全角度应该注意的一些事项： 服务员应保持高度警惕，在整理房间时要仔细检查窗台上、挽起的窗内，沙发缝隙内及叠起的床单、被褥内，地毯压缝处废纸篓等处是否有火种存在。 当发现房间失火时如何处理： 要保持沉着冷静，初起之火，应选择就近的灭火器材及时扑灭。如火势一时不能控制，应立即报告有关部门前来抢救并及时引导客人疏散。事后要保护现场。 电热器具为什么易引起火灾？ 电热器具一般具有功率大、温度高的特点。如果在使用后忘记切断电源；使用中突然停电忘记将电源切断，来电后无人看管；定时、定温品被烧干；电热器具紧贴可燃物品；开关、触头接触不良；使用不当或修理不当都会引起火灾。 灭火器材的使用方法1 将干粉灭火器提到可燃物前，站在上风向或侧风面（距离火焰1.5米~3米），上下颠倒摇晃几次，拔掉保险销或铅封，一手握住喷嘴，对准火焰根部，一手按下压把，干粉即可喷出。灭火时，要迅速摇摆喷嘴，使粉雾横扫整个火区，由近及远，向前推进，将火扑灭掉。同时注意，不能留有遗火，油品着火，不能直接喷射，以防液体飞溅，造成扑救困难。 四字诀：拔、握、瞄、扫 拔：拔出保险销 握：握住瓶体 瞄：喷嘴瞄准火源根部 扫：左右扫射将火扑灭 消火栓使用方法： 1、打开消火栓箱。 2、延伸水带。 3、转开止水阀。 注意使用消火栓是一定确保已经切断电源 灭火器材的使用方法2 火灾事故的处置1 起火与报警 1、火灾蔓延的主要方式：热传导、热辐射、热对流 2、火灾发展的阶段： 初期 发展 猛烈 下降 熄灭 3、报警： 报警的方法----向单位和周围人群报警、向公安消防队报警。 报警的内容---①发生火灾的单位或个人的详细地址， ②起火的物质名称、 ③火势情况、 ④报警人姓名及所用电话并安排人员到路口接消防车; ◆安全疏散与逃生自救 1、人员的疏散 2、物质的疏散 灭火的基本方法有哪些？ 冷却灭火法，就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。如用水灭火。 隔离灭火法，就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止。 窒息灭火法，就是阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡沫灭油类火灾。 抑制灭火法，也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。如干粉灭火剂灭气体火灾。 第四章 火灾事故的处置2 家用电器着火后的扑救方法？ ①立即关机，拨下电