酒店管理费用预算doc.doc

传真及速递：（共十二页） 日期：二零零五年三月二十五日 义乌市天恒国际大酒店有限公司 中国浙江省义乌市丹溪北路677号 传真：86-579-5381877 致：天恒国际大酒店董事长 何晓成先生 何董事长台鉴： 非常荣幸阁下光临中和国际酒店管理公司国内技术总部（深圳）考察及承蒙邀请赴义乌进行贵公司项目酒店实地了解及考察。感谢阁下的支持及对敝公司的信赖，使敝公司有机会进一步商讨有关天恒国际大酒店前期筹备及日后经营管理顾问之合作事宜。本人及公司全体同事亦将全力投入，并期待合作成功。能为贵公司提供良好、专业的服务并透过本公司之专业营运管理系统，将所有专业技能及成功管理经营经验都投入到天恒国际大酒店建设中，并在日后经营管理中带来优良的、最大的利益。 本月二十二（星期一）本人率领公司主要管理人员到达义乌，随即开展当地调研，及在22日进行贵公司项目酒店实地考察，同时亦进行了初步的义乌市酒店经营市场的调研、考察。返回深圳后24日即召开了有关义乌天恒国际大酒店专案工作会议。相信阁下能感受到本公司对贵酒店项目的重视及合作之诚意。同时，本人及本公司专案工作成员对义乌市场及贵酒店的发展了解后充满信心，深信通过阁下的支持及敝公司的努力及专业经营管理，天恒国际大酒店必能创造佳绩，成为义乌市酒店业之标志和领导地位的“核心酒店”，并由此取得良好的经济效益和社会效益！ 现特将本公司有关贵酒店专案项目工作会议之合作事宜呈报说明如下： 关于筹建筹备期专业团队派驻说明 根据阁下的要求及天恒国际大酒店实际的情况，在6个月内完成装修、筹建筹备工作，达到开业营运的标准，本公司将按专业化国际酒店管理公司之行业标准，拟定派驻下列职务之专业执行团队联合贵公司完成筹建筹备工作： 外籍项目执行总监/执行总经理：1名 财务总监：1名 人力资源总监：1名 市场营销总监：1名 房务总监：1名 餐饮/出品总监：1-2名 康体/娱乐总监：1-2名 保安经理：1名 关于项目酒店筹建筹备项目执行总监/执行总经理人选 作为首家义乌五星级国际酒店以及前期筹建筹备建设工作的重要性，本公司非常重视该项目的发展及日后的经营管理，承蒙阁下的厚爱，本职非常乐意兼任天恒国际大酒店之筹建执行总监和执行总经理职务，并在管理合同签订后，本职将率领、督导酒店管理专业团队进行从筹建筹备至日后经营管理的全面工作进展，并达到董事会之工作要求。 关于筹备费用说明： 酒店管理行业是一个提供软件服务之行业，专业、敬业、高素质的专业化管理团队的人力资源是本公司之建立、生存及发展的重要环节。为此，本公司经过十余年精心培养出一支精英的专业化团队，目的是为各项目酒店提供专业化、高品质的服务，从而达到管理及经营的标准。 就贵公司的情况，为尽可能减少前期的筹备费用，经本公司专案工作会议商议，拟定如下尽可能节约筹建筹备费用的工作方案，供阁下参考，说明如下： A：1）派驻之专业团队薪金标准（外籍及境内专业人士） ￥（人民币）元/月 签约日至开业日（六个月工作日） 职务 外籍筹建执行总监/执行总经理 财务总监 工程总监 保安经理 薪金 50，000 15，000 15，000 8，000 签约日起第三个月至开业日（四个月工作日） 职务 餐饮/出品总监 康体/娱乐总监 房务总监 人力资源总监 市场营销总监 薪金 18，000 15，000 15，000 12，000 15，000 2）派驻专业人员时间表及薪金合计 派驻专业人员时间安排： 签约日起一个月内派驻：A/ 外籍项目筹建执行总监/执行总经理，工程总监，财务总监，保安经理4名专业项目负责人。工作时期直至开业日止。为期6个月。 在第3个月派驻：B/ 人力资源总监，市场营销总监，餐饮/出品总监，康体/娱乐总监，房务总监5名专业项目负责人。工作时期直至开业日止。为期4个月。 薪金合计：A/时间表为：每月人民币8。8万元X6个月=52。8万元 B/时间表为：每月7。8万元X4个月=31。2万元 合计筹备期薪金费用为84万元人民币。 B：派驻员工膳食及住宿标准说明： 根据当地的经济情况，员工膳食标准可按人均50/天的标准，即早餐10元/人，中餐20元/人，晚餐20元/人进行供应。同时考察周边住宿环境情况后可按提供小型宾馆的标准双人房约80-100元/间（晚）长包使用，从而减少开支。 A/时间表内膳食费用50元/天 ×4名=200元/天×31天=6200元/月×6个月=37200 B/时间表内膳食费用50元/天×5名=250元/天×31天=7750元/月×4个月=31000 合计筹备期膳食费用为：68200元 A/时间表内住宿费用100元/天 ×3间=300元/天×31天=9300/元×6个月=55800 B/时间表内住宿费用100元/天 ×2间=200元/天×