芒果原浆加工介绍.docVIP

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10T/H芒果加工线工艺说明 1 工艺流程 原料收集槽→升运机→毛刷洗果机→升运机→鼓泡洗果机→升运机→挑选台→升运机→芒果去核打浆机(需要根据工艺添加VC护色)→低位贮存罐 ∟果渣 →杀菌机(脱气 均质)→无菌灌装 ∟蒸发器→暂存罐→杀菌机→无菌灌 2 工艺说明 1 原料 目前各家工厂使用的原料主要有如下品种; 台农 文心 金兴 桂七芒 红苹芒 凯特芒 象牙芒 等 2 工艺指标(以台农为例介绍) 2.1 原浆 2.2 浓缩浆 3 加工成本(以台农为例介绍 17±2BX) 1 原料 3200左右 (2000/吨 60%出浆率) 2000+(2000*0.6)=3200 2 人工 200元 左右 需要20名员工 按850元/月/人 加上管理及其他人员 3 包装 钢桶 115/个+无菌袋23/个+塑料袋 铅封 泡沫 约15 *5=765元 设备损耗及能耗 大约180元 其他费用(销售 后勤等) 预估300 1吨台农芒果原浆 4645 左右 目前国内芒果原(浓缩)浆的基本价格 亚洲果业 原浆(台农) BX 19±1 7000 /吨 出厂价 浓缩浆(台农)BX 30±2 13000/吨 出厂价 福建绿泉 原浆 (台农) BX 15-17 7200 /吨 出厂价 浓缩浆(台农) BX 30-32 11800/吨 出厂价 海南达川 原浆 (台农) Bx 14-20 7000/吨 出厂价 浓缩浆(台农)BX 30±2 12700/吨 出厂价 进口(印度阿方索) 原浆 10500/吨 国内贸易商价格 设备基本价格: 其他费用 项 目 名 称 菠萝、芒果、木瓜、生产设备 Fax: 序 号 名 称 型号及规格 数量 功率 (kw) 单价 (万元) 总价 (万元) 备注 1 升运机 BSJ-10 1 3 5.6 5.6 4500*1400*2300 2 毛刷洗果机 MXJ-4 1 3 10 10 3350*1000*2000 3 冲浪式洗果机 CXJ-10 1 5.5+3+3 11.2 11.2 3200*1500*2000 4 带式检选喷淋输送机 GXJ-10 1 3 4.6 4.6 6000*1400*2000 5 废果输送带 SSJ-5 1 0.75 1.5 1.5 5000*400*500 6 芒果去核打浆机 MDJ2-7.5 4 11 5.9 23.6 1500*1300*1600 7 菠萝去皮机 QP-3 4 3 9 36 1500*1300*1600 8 预热器 YR-10 1 7.6 7.6 6000*1000*1500 9 单道打浆机 DJ1-10 1 18.5 11.8 11.8 1500*1300*1600 10 螺旋输核机 LSJ-200 2 1.5 2.8 5.6 Φ200*6000 11 锤式破碎机 CPS-25 1 30 12.8 12.8 1500*1500*2000 12 低位储槽 C500L 2 0.5 2 1000*1200*1000 13 带推进器单螺杆泵 HGF80-1 1 11 3.5 3.5 2600*450*470 14 储料罐 HC5000 1 2.4 2.4 Φ1800*2000 18 双效蒸发器 1 110 110 19 出料泵 1 1.5 1.5 20 批次罐 JC5000 2 3.2 6.4 Φ1800*2000 21 套管杀菌机 STM5000 1 55 55 23 双头吨箱无菌灌装机 ASF-2 1 55 55 根据需要二选一 双头单桶无菌灌装机 1 32 32 25 物流管道安装及电控 1 26 26 预估 合 计 ¥4,690,000.00元(吨箱灌装机) 项目 价格(万元) 厂房 (2800㎡) 350 冷库 (150t) 200 实验室设备 35 全厂基础设施投资 200 变压器开户及设备 100 流动资金 100 合计 985

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