2018年广东省梅州市五华县城镇中学高二生物《生物膜的流动镶嵌模型》课件 新人教版.pptVIP

目标： 1、生物膜的结构的构建过程 2、流动镶嵌模型的内容 1、膜的化学成分 2、磷脂和蛋白质是通过什么样的排列方式参与膜的构建的？ 3、科学家是如何得出（2）中的结论的？ 4、为什么磷脂分子在空气－水界面上可以铺展成单分子层呢？ 5、细胞膜中的磷脂分子又为什么会排成连续的两层呢？ 6、细胞膜中还有蛋白质，那么蛋白质又存在于什么位置呢？提出什么模型？有何缺点？ 7、新改进的模型又是什么？ 想一想？ ５）细胞膜中的磷脂分子又为什么会排成连续的两层呢？ ６）细胞膜中还有蛋白质，那么蛋白质又存在于什么位置呢？ 1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。 质疑： １）各种生物膜功能不同，应该结构也不同 ２）细胞的生长、变形虫的变形运动等现象不好解释 新的发现： 　随着新技术的运用，科学家发现膜蛋白并不是全部铺在脂质的表面，有的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中的。 （2）膜蛋白的运动性 * * * * 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 19世纪末“欧文顿实验” 欧文顿是通过对现象的推理分析，还是通过膜成分的提取和鉴定来提出假说的？ 根据该实验，欧文顿提出什么假说？ 时间：20世纪初 实验：科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析 红细胞的细胞膜 成果：确定细胞膜的主要成分的确是脂质和蛋白质。 ２）磷脂和蛋白质是通过