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用简易装置制取蒸馏水的实验改进
用简易装置制取蒸馏水的实验改进
刘卫玲
江西省九江市第十一中学,江西九江332000)
现行人民教育出版社《义务教育课程标准实验教科书》:化学(九年级上册)第56页到57页安排了“用硬水制取蒸馏水”的演示实验,以帮助学生了解在实验室里可以通过蒸馏的方法得到净化程度较高的蒸馏水。
1 原实验的不足之处
考虑到中学的实验条件,制取蒸馏水用的是简易装置(如教材图3—22所示),但从科学素质培养的需要考虑,应该让学生认识规范的蒸馏装置,因此教材图3—21给出了规范的实验室蒸馏装置,笔者认为这种处理问题的思路是非常可取的。但是使用这种简易装置在课堂上制取蒸馏水存在较大的问题,其主要的问题是:隔着石棉网加热烧瓶内的水费时太长,按教材中的要求:烧瓶(150mL),加入约1/3体积的水(50 mL),完成此实验至少30分钟以上,甚至更长时间,这样既浪费酒精,又不利于课堂的教学安排,作为课堂演示实验显然并不是很合适。
2 原实验的改进
2.1 改进思路
用硬水制取蒸馏水的原理很简单,即通过加热硬水使其沸腾变成水蒸气,再将水蒸气液化成蒸馏水。所以笔者就将烧瓶改为大试管,由于大试管可以直接受热,所以就不用隔着石棉网加热了,大大缩短了实验时间,而且装置也更简单。
2.2改进后的实验装置图
2.3 实验用品
大试管(30×200)、小试管(18×180或其它规格)、烧杯、酒精灯、带导管的单孔塞、铁架台。
硬水、自来水、沸石(或碎瓷片)。
2.4 实验步骤
在大试管中加入不超过1/3体积的硬水(约40mL),再加入几粒沸石(或碎瓷片), 按上图所示连接好装置,并使装置不漏气。加热大试管,注意不要使液体沸腾太剧烈,以防液体通过导管直接流到试管里。直到收集到10mL蒸馏水。实验所需时间约为10分钟。
3 改进后的实验装置的优点
大大缩短了实验时间,同样收集到10mL蒸馏水,用改进后的实验所需的时间大约为改进前的1/3,更适合课堂实验演示操作;实验装置更为简单,让更多实验条件更差的学校也能完成此实验;节约了酒精,达到同样效果的实验所消耗的酒精量大大减少。
参 考 文 献
[1] 义务教育课程标准实验教科书:化学九年级上册.第2版,
北京: 人民教育出版社,2011: 56~57
[2] 义务教育课程标准实验教科书:化学九年级上册教师教学用书. 第3版,
北京: 人民教育出版社,2011: 87
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