直营店铺工作流程.doc

ALIAFANT 艾莉芬特店铺工作流程 目 录 店铺安全与消防工作规范 店铺卫生清洁工作规范 店铺员工的专业形象规范 店铺例会管理流程 店铺收银工作流程 店铺仓库管理及相关流程 店铺陈列管理流程 店铺售后服务工作流程 店铺客诉处理工作流程 店铺VIP客户服务工作流程 店铺安全与消防工作规范 开关店安全操作规范 店铺正常备有两把门店钥匙。晚班员工下班时，领取其中一把钥匙，并在记录簿上记录并签名。同时必须有另一名员工的附属签名，作为证明。 晚班员工第二天上早班时，负责开门的员工，必须提前15分钟到店。开门进店后，从门内将门锁好，然后处理店铺事务。并等待其他员工到店。 早班员工开门后，将门钥匙放回店铺存放钥匙处，并在记录簿上记录并签名。同时必须有另一名员工的附属签名，作为证明。 如果晚班员工第二天都不上早班，那么，根据班次安排，第二天上早班的员工可以提前领取门店钥匙。领取时，领取人在记录簿上记录并签名，同时必须有另一名员工的附属签名，作为证明。 开关店前应做好以下事项： 清点现金，核对账务，发现异常，应第一时间与经手人或店长联系。 除必要的电力外，其他不必要或暂时不需要的电源应关掉，并关闭总电源。 员工下班前，应主动让同事检查自己的包包，确认是否私自携带店内物品。 开关门时应提高警觉，注意周围有无可疑状况。 店铺消防管理规范 店铺备有消防设备，店长负责对店铺人员进行消防业务知识培训。 店铺人员应做好班前班后的防火安全检查。 店铺人员应熟悉自己岗位的环境及物品情况，知道消防器材摆放位置，懂得消防器材的使用方法，做好消防器材的保管工作。 店铺人员如发现异声、异味、异色时要及时寻找原因，报告值班店长，并积极采取措施处理，消除隐患。 当发生火警火灾时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点、燃烧物质、火势情况、本人姓名或工号，并积极采取措施。取附近的灭火器材扑火。电器着火先关电源，有人受伤先救人后救火（小火时，同时进行）。 如火势扩大到三级（猛烈阶段），必须紧急报警。在场的工作人员应引导顾客进行安全疏散，积极抢救贵重物品。 每年定期查看消费设备、设施使用年限是否超期，特别是手提式、轻便的灭火器应及时更换。 店铺卫生清洁工作规范 1、店铺卫生清洁工作要执行“三清”标准 清洁 清洁区域：店门周边区域、橱窗区域、卖场区域、收银台区域、洗手间区域、仓库区域。 清洁对象：店招、橱窗玻璃、橱窗展台、灯箱、店铺玻璃门、卖场地面、卖场展柜、陈列道具、卖场墙壁、天花板死角、试衣镜、沙发、收银台、背景墙、洗手台、洗手间地面、仓库货架、仓库地面等。 清洁要求：①所有硬件设备上无明显落尘，干净明亮，卖场及库房无异味，无杂物。②玻璃与不锈钢道具表面无明显水印。地面干净、明亮无异物。③货架及装饰陈列品上无积尘，清洁干净。④墙壁无明显污渍，墙壁及天花角落，无蜘蛛网。 清整 清整区域：橱窗区域、卖场区域、收银台区域、洗手间区域、仓库区域 清整对象：橱窗展示品、POP展架、陈列道具；卖场休息区画册、杂志、海报等宣传品；收银台区域计算器、文具、销售凭证、台帐本、客户资料、文件夹等；洗手间区域的卫生洁具、用品、私人用品等；仓库区域的箱子、手提袋、陈列道具等。 清整要求：所有物品放置按照“定点、定容、定量”原则。（“定点”：放在哪里合适，易拿取。“定容”：用什么容器放置，并且用颜色明显标准，易识别。“定量”：所有物品放置都要规定合适的数量。易清点。 清爽 清爽指店铺整体上的清清爽爽。即：产品生动化陈列。人员精神面貌饱满，灯光明暗适中，背景音乐轻松愉悦，店铺氛围融洽。 及时向顾客提供所需的商品和温馨的服务。 2、店铺卫生清洁工作流程 店铺每天的卫生清洁工作，由值班店长统一布置安排，常规卫生清洁工作，需做考核记录，每天清洁工作完成后，要在记录簿上做好记录。 店铺外要保持清洁，各种车辆按规定地点停放整齐。 营业前店铺清洁工作，由早班员工分工合作。清扫地面、擦拭橱窗。 开门营业后，由专人负责擦拭展柜。分区域，逐层清洁。不留卫生死角。 空场时间，可安排员工带上白手套，轻轻擦拭店铺货品，注重对货品的保养清洁工作。 店铺每周必须组织一次大扫除，集中清洁卫生死角。对整个卖场、收银台、洗手间和仓库，进行清理整顿。清理整顿的原则，遵循“三清”标准。 店铺员工的专业仪容仪表规范 专业仪容规范 发式：导购员最好盘起长发，发色只能为黑色，头发无遮面、披肩现象，头发整洁干净，不梳标新立异的发型。 面容：导购员上班化职业妆，不能浓妆艳抹。 化淡妆一般化妆方法： 清洁面部。用滋润霜按摩面部，使之完全吸收，然后进行面部的化妆步骤。 打底：打底时最好把海绵扑浸湿，然后用与肤色接近的底霜，轻轻点拍。 定妆：用粉扑沾干粉，轻轻揉开，主要在面部的T字区定妆，余粉定在外轮廓。 画眼影