01组成细胞的分子整理.ppt

* 1．(2012·江苏高考)下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是 A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 2．(2012·海南高考)关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述， 错误的是 A．分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B．有些氨基酸不能在人体细胞中合成 C．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D．不同氨基酸之间的差异是由R基引起的 ○ ○ 3．(2012·上海高考)生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽 键，导致 A．蛋白质分解为多肽链 B．多肽链分解为若干短肽 C．多肽链分解为氨基酸 D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物 ○ 4．(2012·海南高考)关于蛋白质的叙述，错误的是 (　　) A．有些蛋白质是染色体的组成成分 B．酶在催化反应前后，其分子结构不变 C．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 D．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 ○ 6．(2012·江苏高考)下表中有关人体细胞化合物的各项内容， 正确的是 (　　) 编号 化合物 实验检测 组成 单位 主要功能 检测试剂 颜色反应 ① 脂肪 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 脂肪酸 储存能量 ② 糖原 斐林试剂 砖红色 葡萄糖 提供能量 ③ 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 氨基酸 承担生命活动 ④ 核酸 甲基绿染液 绿色 核苷酸 携带遗传信息 ○ 1.组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有。这是生物与非生物的_________ 2.糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是__________除此之外，蛋白质中还含有___等，核酸中还含________。 3.组成蛋白质的氨基酸约有_____种，不同氨基酸理化性质差异的原因在于___基不同。mRNA上的密码子有____种,其中能决定氨基酸的有____种，运载氨基酸的tRNA有____种 4.DNA多样性的原因是_____________________________蛋白质多样性的原因是_________________________________ 统一性 C、H、O N N、P 20 R 64 61 61 脱氧核苷酸（碱基）的排列多样 氨基酸的种类、数目、排列多样； 肽链的空间结构多样 5.有颜色的实验 斐林试剂→ 还原糖——→_____色沉淀 苏丹Ⅲ → 脂肪 → _____色 苏丹Ⅳ → 脂肪 → _____色 _______ →蛋白质 → ____色 _______ → RNA → _____色 _______ → DNA → _____色 _______ → DNA → _____色 _______→ 线粒体 → _____色 砖红 加热 ↓ 橘黄 橙红 双缩脲 蓝 吡罗红 红 甲基绿 绿 二苯胺 蓝 健那绿 蓝绿 6. 只分布于动物细胞的糖___________；只分布于植物细胞的糖_____________________________________。 7.脂质包括__________和固醇，属于固醇的物质有 _______________________等。 8.自由水和结合水的比例会影响新陈代谢，自由水比例_____，生物体的新陈代谢旺盛，生长迅速，反之则慢。 9.细胞内产生水的细胞器：_______ (氨基酸脱水缩合)、 _______ (呼吸作用产生水)、_________ (合成多糖产生水)等。 乳糖和糖原 蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素 脂肪、磷脂 胆固醇、性激素和维生素D 上升 核糖体 线粒体 高尔基体 蛋白质、核酸的结构与功能 生物组织中有机物的检测 1．蛋白质分子中的数量关系 (1)蛋白质分子量=_____________________ － ____________ (2)肽键数、脱水分子数数： ①直链肽链中： 肽键数＝脱水缩合形成的水分子数＝_______数－_____数 ②环状肽链中： 肽键数＝脱水缩合形成的水分子数＝氨基酸数。 氨基酸平均分子量的积 脱水分子量 氨基酸 肽链 (3)氨基、羧基数： 每条肽链最少____个氨基，