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课题1质量守恒定律上课剖析
教学目标: 1.理解质量守恒定律的概念; 2.了解质量守恒的原因; 3.了解“五个不变”、 “两个一定改变”、“一个可能改变”。 温故而知新:1、石蜡燃烧的文字表达式 2、水通电的文字表达式。 分组实验,再次探究: 一、碳酸钠跟稀盐酸反应前后质量 是否相等 二、镁条燃烧前后是否遵守质量守恒定律 讨论:1、以上两个反应是否遵守质量守恒定律?2、如何改进装置,才能把生成的气体也收集起来进行称量呢? 第五单元 化学方程式 课题1 质量守恒定律 石蜡+氧气 点燃 水+二氧化碳 水 通电 氢气+氧气 物质在发生化学变化时,反应物的质量总和与生成物的质量总和之间存在什么关系呢? 分析推理·建立假说 猜想1:大于 猜想2:等于 猜想3:小于 方案一、白磷燃烧前后质量变化 方案二、铁钉和硫酸铜溶液反应前后 质量变化 分组实验,初次探究: 讨论:1、你能不能把实验现象描述来? 2、气球为什么先变大后变小? 3、如果在玻璃管上方不系一个气球,是否会影响我们这个实验?为什么? 分析 表达式 现象 ②铁钉与硫酸铜溶液反应 ①白磷燃烧 名称 产生大量白烟,气球先胀大又变小,锥形瓶放回天平后,天平仍然保持平衡 铁钉表面有红色物质生成,溶液由蓝色逐渐变成浅绿色,烧杯放回天平后,天平仍然保持平衡 反应前后物质总质量不变 铁钉+硫酸铜→铜+硫酸亚铁 参加反应的白磷和氧气的质量之和等于生成五氧化二磷的质量。 参加反应的铁和硫酸铜的质量之和等于生成的铜和硫酸亚铁的质量之和。 结果 磷+氧气 点 燃 五氧化二磷 反应前后物质总质量不变 参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。 问题:通过实验探究,同学们可以得出什么结论? 质量守恒定律 分析讨论:该定律内容有几处关键词? 1. 适用于 “一切化学反应”,不适用于物理变化。 2. 仅是指“质量”守恒,而不指其它物理量。 指反应或生成的“各种物质”,包括固体、 液体、气体都要考虑。 指“参加”反应的物质,未反应完的物质不计算在内。 温馨小提示 分析 结果 表达式 现象 ④镁条燃烧 ③碳酸钠粉末与稀盐酸反应 名称 发出耀眼的白光,生成一种白色固体,天平不平衡 有气泡出现,天平不平衡 镁 + 氧气 → 氧化镁 点燃 碳酸钠+盐酸→氯化钠+水+二氧化碳 反应后物质的总质量增加 反应后物质的总质量减少 参加反应的氧气的质量没有称量 生成的二氧化碳气体扩散了 汇报交流、展示 改进后的装置 分 析 结 果 优化实验方案、再次探究 对有气体参与或有气体生成的反应,作定量研究时,需用密闭装置。 天平仍平衡,物质总质量不变 参加反应的镁和氧气的质量等于反应后生成的氧化镁的质量; 参加反应的碳酸钠和盐酸的质量等于反应后生成的氯化钠、水和二氧化碳的质量。 想一想 想一想 为什么化学反应前后的各物质的质量总和相等呢? 水 氢气 + 氧气 通电 分析讨论: ①化学反应前后,分子种类变了吗? ②化学反应前后,原子种类变了吗? ③化学反应过程的实质是什么? H2O H2 + O2 通电 O H H O O O H H H H H H 水分子 通电 氢分子 氧分子 O H H O O O H H H H H H 水分子 氢分子 氧分子 H H H H O O + H2O H2 O2 通电 2 2 原子种类变了吗? 原子数目变了吗? 原子质量呢? 化学反应前后 元素种类呢? 物质总质量呢? 不变 不变 质量守恒的原因 原 子 种类 数目 质量 不变 元 素 种类 质量 不变 各物质的质量总和不变 得出结论·分析结论 从宏观和微观角度看质量守恒定律,可将化学反应过程归纳为 “五个不变,两个一定变,一个可能变” 五个不变 宏观 微观 物质总质量不变 元素种类不变 原子种类不变 原子数目不变 原子质量不变 两个一定变 宏观:物质种类变 微观:分子种类变 一个可能变 分子数目可能变 化 学 反 应 总结: 所有的化学反应都遵守质量守恒定律,该定律具有普遍意义。因为有时考虑问题不全面或实验方案不完善,而导致表面上的不相等。
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