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6消化3(已修改王庭槐)整理
5、掌握胃肠道运动的基本形式及其生理意义6、了解排便反射7、掌握小肠在营养物质吸收中的重要地位8、熟悉各种主要营养物质的吸收 一、消化道平滑肌的特性Properties of gastrointestinal smooth muscle 对化学、温度和机械牵拉刺激敏感(电刺激不敏感) (二)电生理特性 Electrophysiological properties 静息电位(RP): 慢波电位(Slow wave)、基本电节律(Basal electric rhythm): 在RP基础上产生节律性的自发性去极化电位 动作电位(AP): Ca2+的内流 慢波上的AP数量决定收缩力的大小 ⑴ AP的产生主要依赖 Ca2+的内流(慢钙通道) ⑵ 慢波上的AP数量决定 收缩力的大小 二、胃腺的分泌(化学消化) (一)胃液(Gastric juices)的性质、成分和作用 分泌机制质子泵 抑制质子泵的药物 (如奥美拉唑又叫洛赛克) 抑制胃酸的分泌 小肠的消化液 1、胰液: 消化能力最强的消化液,含有消化酶种类最全 2、胆汁: 不含有消化酶的消化液,与脂肪消化吸收有关 3、小肠液: 中和胃酸,稀释消化产物,肠致活酶(肠激酶)激活胰蛋白酶的作用 小肠的消化液 1、胰液: 消化能力最强的消化液,含有消化酶种类最全 2、胆汁: 不含有消化酶的消化液,与脂肪消化吸收有关 3、小肠液: 中和胃酸,稀释消化产物,肠致活酶(肠激酶)激活胰蛋白酶的作用 ①胃泌素: ②胰泌素: ③胆囊收缩素: ④胆盐: (2)体液调节: 胆囊收缩,Oddi括约肌舒张,胆汁排出 肠—肝循环 → 肝胆汁分泌↑ 3.胆汁分泌和排放的调节 (1)神经调节 第五节 大肠的功能(了解) 一、大肠液的分泌及肠内细菌的作用 大肠内细菌:主要有大肠杆菌、葡萄球菌等 有些细菌能利用食物残渣合成B族和K族维生素。 二、大肠的运动和排便 集团蠕动 排便反射 (二)排便: 便意 - or + 吸 收 消 化 第六节 吸 收 一、吸收的部位 口:几乎不吸收 部分药物(如亚硝酸甘油、吗啡) 胃:酒精和少量水分。 小肠:能力最强、种类最多, 是主要吸收的部位 大肠:水分和无机盐, 也吸收葡萄糖和一些药物 小肠吸收的有利条件: ①吸收面积大:长5~6米 +皱褶+绒毛+微绒毛→200m2 ②在小肠内,各营养物质已消化为可吸收的物质 ③停留时间长,约3~8h 能被充分吸收 ④小肠绒毛特殊结构(血管淋巴管),利于吸收 ③小肠 绒毛 特殊 结构 二、小肠内主要物质的吸收 (二) 蛋白质的吸收 (四) 无机盐的吸收 (三) 脂肪的吸收 (五) 维生素的吸收 (一) 糖的吸收 二、几种主要营养物质的吸收 (一)糖的吸收 食物中的淀粉 吸收机制:逆浓度差、耗能的继发性主动转运 淀粉酶 双糖酶 吸收方式:单糖 吸收速度:半乳糖、葡萄糖 >果糖>甘露糖 单糖 麦芽糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖的吸收: 管腔侧:以Na+-载体-葡萄糖复合物形式,与Na+同向转运入肠粘膜上皮细胞内; 管底侧:葡萄糖通过易化扩散方式进入血液,Na+ 则由钠泵转运至细胞间隙。 ∴ 继发性主动转运 (二)蛋白质的吸收 吸收机制: 继发性主动转运 另外: 细胞内消化过程 ○ 氨基酸转运系统 Na+ 蛋白酶 氨基肽酶 (三)脂肪的吸收 机制:被动 混合微胶粒 脂肪酸 甘油一脂 甘油三脂 乳糜微粒 途径:淋巴为主 甘油 载脂 胞吐 (中、短链脂肪酸) 血 管 淋巴管 (四)无机盐的吸收 1.钠和水的吸收 肠腔中的Na+,95~99%被主动吸收 水的吸收是被动的,伴随着溶质的吸收而吸收 ●钙吸收的部位:小肠,尤其十二指肠。 ●钙吸收的状态:可溶性钙 ●钙吸收的影响因素: ①维生素D、酸性环境促进钙的吸收; ②凡与钙结合而形成沉淀的盐,则不能被吸收; ③钙吸收的量受机体需要的影响。 ●钙吸收的机制:主动转运过程。 2.钙的吸收 2.铁的吸收 ●吸收部位:小肠上段 ●吸收量:约1mg/日,吸收量与机体需要量有关 ●吸收机制:为主动吸收
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