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项目二-任务七-2大葱的生物学特性要点
学习目标 教学目标 教学目标 教学目标 教学目标 教学目标 教学目标 教学目标 练习题 大葱的生物学特性 主讲：XXXXX 项目二 蔬菜生产技术 任务七 葱蒜类蔬菜生产技术 认知 目标 能力目标 情感 目标 熟悉大葱的形态特征 。 善于观察、分析、鉴别问题。 掌握大葱的形态特征 。 了解大葱的形态特征。 01 教学重点 02 教学难点 熟练记忆大葱的分类。 大葱的形态特征 1 2 3 4 5 根：根白色，弦线状，侧根少而短。根的数量、长度和粗度，随植株的发生总叶数的增加而不断增长，大葱发棵生长旺期，根数可达100多条。 大葱的形态特征 1 3 4 5 茎：茎极度短缩呈球状或扁球状，单生或簇生，粗1-2cm，外皮白色，膜质，不破裂。上部着生多层管状叶鞘，下部密生须根。当苗端生长点分化为花芽后，会逐渐发育成花茎。大葱花茎粗壮，中空不分枝，长30-50cm。 2 2 大葱的形态特征 1 4 5 叶：叶由叶身和叶鞘组成，叶身长圆锥形，中空，绿色或深绿色。单个叶鞘为圆筒状。多层套生的叶鞘和其内部包裹的4-6个尚未出鞘的幼叶，构成棍棒状假茎。 3 3 2 大葱的形态特征 1 5 花：着生于花茎顶端，开花前，正在发育的伞形花序藏于总苞内。营养器官充分生长的葱株，一个花序有花400-500朵，多者可达800以上。两性花，异花授粉。每朵花有花被6片，雄蕊6枚。雌蕊成熟时，花柱长1cm。子房上位，3室，每室2粒。 4 4 3 2 大葱的形态特征 1 果实种子：果实为蒴果，成熟时易开裂。种子盾形，黑色，具6棱，有不规则密皱纹。千粒重2.4-3.4g。 5 葱根 葱叶 葱种子 填空 叶由[ ]和[ ]组成，叶身长圆锥形，中空，绿色或深绿色。 叶身 叶鞘
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