教学 食物在胃肠中的消化.ppt

* 1783年，意大利科学家期巴兰让尼将肉块放入小金属笼内让鹰吞下小笼，一段时间后取出小笼，发现肉块消失了。 通过这个实验，你能做出怎样的推断？ 金溪中学 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 ————黏膜 ———肌肉层 浆膜 ———黏膜下层 消化腺组成 唾液腺 分泌唾液 胃腺 分泌胃液 肝脏 分泌胆汁 胰腺 分泌胰液 分泌肠液 肠腺 左 右 消化系统 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺 唾液腺 肝 胰腺 肠腺 胃腺 分泌唾液 分泌胆汁 分泌胰液 分泌肠液 分泌胃液 消化食物和 吸收营养物质等 相邻的两个同学相互指出消化道的各器官在身体的相应位置。 小游戏 思考：各个消化腺有什么作用呢？ 自主阅读14-16页 腺体名称 消化液 消化酶 作用 胰腺 胃腺 肝脏 唾液腺 肠腺 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 不含消化酶 多种消化酶 多种消化酶 同上 初步消化蛋白质为多肽 将脂肪乳化为脂肪微滴 初步将淀粉消化为麦芽糖 糖类彻底消化为葡萄糖，蛋白质消化为氨基酸，脂肪消化为为甘油和脂肪酸 十二指肠 消化腺 唾液 流入的部位 口腔 胰液 胆囊 十二指肠 胃 肠液 胆汁 胃液 小肠 小肠 肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，最终将通过胆管流入十二指肠。 十二指肠 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 大分子物质 小分子物质 纤维素 蛋白质、糖类、脂肪 水、无机盐、维生素 须消化后被吸收 无需消化即可直接吸收 不能被消化 食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么？ 糖类 葡萄糖 肠液 唾液、胰液 肠液 氨基酸 蛋白质 胃液、胰液 脂肪酸+甘油 脂肪 肠液 胰液、胆汁 1783年，意大利科学家期巴兰让尼将肉块放入小金属笼内让鹰吞下小笼，一段时间后取出小笼，发现肉块消失了。 通过学习，你能做出怎样的推断？ 思考 练习 1.消化系统是由 和 组成的。 2. 人体内最大的消化腺是 。 3、消化系统具有消化功能的器官是（ ） A、口腔、胃、小肠 B、食道、胃、小肠 C、胃、小肠、大肠 D、口腔、小肠、大肠 消化道 消化腺 肝脏 A 4 下列消化液中：（ ）不含消化酶，含多种消化酶的是（ ），除（ ）外都含淀粉酶。 A 胆汁 B 胃液 C 肠液 D 胰液 E 唾液 5 不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是（ ） A 肠液 B 胰液 C 胃液 D 唾液 AB A CD C 6、淀粉初步消化的部位在_____，彻底消化的部位在——————。 7、蛋白质初步消化的部位在_________，彻底消化的部位在——————。 。 口腔 胃 小肠 小肠 *