高一生物细胞的物质输入和输出.pptVIP

　　　第2、3节　生物膜的流动镶嵌模型、 物质跨膜运输的方式 一、生物膜的流动镶嵌模型 1. 生物膜对物质进出细胞有________性。 2. 探究 (1)19世纪末，欧文顿植物细胞通透性实验→________。 (2)20世纪，从________中分离出细胞膜→膜的主要成分是________、________。 (3)1925年，荷兰科学家从红细胞中提取脂质，在空气—水界面铺展成________层→细胞膜中脂质分子排列为________的两层。 (4)1959年，罗伯特森通过电镜观察，提出________→生物膜都由________(暗层)→________(亮层)→________(暗层)三层结构构成。 (5)1970年，科学家对膜蛋白进行________后使膜融合→细胞膜具有________性。 3. 流动镶嵌模型 (1)磷脂双分子层构成了膜的________，这个支架不是静止的，是轻油般的流体，具有________性。 (2)蛋白质分子有的________在磷脂分子层表面，有的部分或全部________磷脂双分子层中，有的________整个磷脂双分子层，大多数蛋白质分子也是可以________的。 二、物质出入细胞的方式 1. 被动运输 (1)种类： 自由扩散：________浓度________浓度，如________等。 协助扩散：________浓度膜载体蛋白________浓度，如离子和一些较大的分子。 (2)特点：________能，________浓度梯度。 2. 主动运输 (1)方向：________浓度________浓度，如植物吸收矿质离子。 (2)特点：________浓度梯度转运，________能，需________。 (3)意义：保证活细胞按生命活动的需要主动选择吸收所需物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。 3. 胞吞、胞吐：细胞摄取或排出________。 生物膜在结构和功能上的特点是由什么决定的？ 1. 胞吞、胞吐不属于跨膜运输方式但与细胞的流动性有关。 2. 小肠黏膜上皮细胞吸收葡萄糖的方式是主动运输。 【自我校对】 一、1. 选择 2. （1）膜是由脂质组成 （2）红细胞脂质蛋白质 （3）单分子连续 （4）静态结构模型蛋白质脂质蛋白质（5）荧光标记流动 3. （1）基本支架流动 （2）镶嵌入横跨运动 二、1. （1）高低O2、CO2、甘油、酒精高低（2）不耗顺 2. （1）低高（2）逆需耗载体3. 大分子 思考：（1）生物膜的结构特点——具有一定的流动性，原因是构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子都是可运动的。 （2）生物膜的功能特性——具有选择透过性，原因是膜上载体的种类和数量不同。 生物膜的流动镶嵌模型 一、生物膜的分子结构模型 1. 细胞膜的流动镶嵌模型 2. 细胞膜的分子组成 (1)脂质分子(主要指磷脂) 状态：磷脂双分子层排列构成膜的基本骨架。 作用：脂质、脂溶性物质更易通过细胞膜。 实验：磷脂在水—空气界面上展开后的表面积是细胞膜表面积的两倍。 (2)蛋白质 位置：磷脂双分子层的表层或嵌插、贯穿在磷脂双分子层中。 二、生物膜的结构特点——具有一定的流动性 1. 结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。 2. 实验验证——人鼠细胞融合实验 3. 实例证明：质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞吞噬细胞等。 三、生物膜的流动性与选择透过性的关系 1. 区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。 2. 联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性。 四、组成、结构、功能关系图解 ①只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。 ②膜的流动性受温度影响，在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性增强。 1. 体现流动性的例子中必须有不同细胞或细胞结构生物膜的融合，如分泌蛋白的形成与释放，胞吞与胞吐。 2. 流动性和选择透过性的实现均依赖于生物膜的物质基础。 1. 如图所示为细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式，下列对细胞膜结构和功能的叙述错误的是(　　) A. 若图示为肝细胞膜，则尿素的运输方向是Ⅱ→Ⅰ B. 细胞间的识别、免疫、细胞的癌变与②有密切的关系 C. 大多数②可以运动 D. b过程不需要ATP，a过程能体现膜的选择透过性这一生理特性 【答案】B 物质出入细胞的方式及影响因素 一、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较 二、大分子物质出入细胞的方式 上述三种物质运输方式是小分子和离子的运输方式，不包括大分子物质。大分子物质是通过胞吞和胞吐来运输的。 1. 胞吞和胞吐进行的结构基础是细胞膜的流动性。 2. 胞吞和胞吐与主动运输一样也