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2017-06-12 发布于湖北
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吃到这么好看的早餐,一天都是好心情!

吃吃到到这这么么好好看看的的早早餐餐，，一一天天都都是是好好心心情情！！吃早餐这件事，有的人吃的很简单，每天可以持续白粥咸菜，或是随意打发，再或者是不吃早餐，而还是有很多人对于吃早餐这件事非常的认真，这道早餐蛋抱煎饺，今天特意分享给大家。一学就会！材料速冻饺子、红椒、鸡蛋两个、葱末、黑芝麻 1、用一个平底锅~锅内放少量油，烧热。 2、将速冻饺子依次排列放在平底锅内，小火慢煎至饺子底部变成金黄色。 3、小火煎制底部成型后，倒入掩盖饺子一半的清水，盖上锅盖，煎至水干。 4、两个鸡蛋加入少许食用盐，搅散。再将搅散的鸡蛋液顺锅边倒下去，转均匀。鸡蛋放两个差不多，放多了会不容易熟，放少了抱不住饺子 o(╯□╰)o 5、蛋液熟一半的时候，撒上红椒末、葱末、黑芝麻装饰。煎的时候，一定要注意火候不要太大，这样可以保证底部不会糊掉。 6、蛋熟了之后关掉火，盖上锅盖焖两三分钟。 7、如果是用大一点的煎锅，可以直接装盘子。好啦，慢慢享用吧~ 本文作者：每日一菜