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薄壳山核桃栽培技术要点探究 　　摘要：指出了随着我国国民生产总值的提高以及科学技术的进步，人民群众的生活水平不断提高，在饮食方面的追求也逐渐增高，人们越来越关注各类坚果的质量，对于坚果的需求量也越来越多，薄壳山核桃作为坚果中的一种，有非常高的营养价值，深受人民群众的喜爱。为了不断提高薄壳山核桃的产量，分析了薄壳山核桃的形态特征和生长习性，研究探讨了薄壳山核桃的栽培技术，以期提供参考 关键词：薄壳山核桃；栽培技术；要点；探析 中图分类号：S664 文献标识码：A文章编号2017 1引言 薄壳山核桃，也可称为美国山核桃。具有树干端直，树冠近广卵形，根系发达，耐水湿等特点，可孤植、丛植于湖畔、草坪等地，宜作庭荫树或行道树，亦适于河流沿岸及平原地区绿化造林，为很好的城乡绿化树种和果材兼用树种，此外，薄壳山核桃核仁可口，营养价值高，因此，近年来人们越来越关注薄壳山核桃栽培技?g的应用研究，希望对薄壳山核桃的质量和产量做出优化 2薄壳山核桃的形态特征和生长习性 薄壳山核桃是大乔木果树，树高最高可达到50 m，树径2 m，树皮粗糙，深纵裂，小枝被柔毛，灰褐色，具稀疏皮孔。果实呈矩圆状或长椭圆形，长3～5 cm，直径2.2 cm左右，有4条纵棱，外果皮4瓣裂，革质，内果皮平滑，灰褐色，有暗褐色斑点，顶端有黑色条纹，基部不完全2室。5月开花，9～11月果成熟 薄壳山核桃喜光，喜温暖湿润气候，有一定耐寒性，最适生长在年平均温度15～20 ℃、七月平均气温25～30 ℃、一月份平均温度5～10 ℃，年降雨量1000～2000 mm的地区。适生于疏松排水良好、土层深厚肥沃的沙壤或冲积土中。其不耐干旱，耐水湿，为阳性树种，喜温暖湿润气候，对土壤酸碱度的适应范围比较大，微酸性、微碱性土壤均能生长良好，不耐干旱瘠薄，在土层深厚、疏松、富含腐殖质的冲积平原或河谷地带生长迅速，深根性，萌蘖力强，生长速度中等，寿命长，适于在河流、湖泊地区栽培 3薄壳山核桃栽培技术要点 3.1苗圃的建立 薄壳山核桃的产量以及果实的口感，受到薄壳山核桃育苗技术的影响，在苗圃的建立上，应选择交通便利、水源充足、水质良好、灌溉方便、地势平坦、光照充足、风险较低的地方。苗圃的建立主要包括三个方面，即苗圃地土壤的选择、苗圃整地、苗圃地施肥 3.1.1苗圃地土壤选择 苗圃地土壤的选择对薄壳山核桃育苗的质量有至关重要的作用，土壤是繁育壮苗的基础，所以苗圃地土壤的选择非常重要。一方面要求工作人员必须精细选择土壤，薄壳山核桃苗期主根发达，非常适宜于深厚肥沃的砂质土壤；二是要注意土壤排水功能是否健全，地下水位高的土壤，即使土表排水好，主根的生长也会很短，最理想的土壤是表土为砂质壤土，土层厚在45 cm以上，而底土为砂质粘土，砂质表土可使根容易伸展，底层粘土能保持水分，又可抑制主根伸展，既能使苗木生长迅速而且容易掘起主根较长的壮苗 3.1.2苗圃整地 在苗圃的建立上，也要注意对苗圃地的整理，苗圃的整地是指对土地进行翻耕、耙地、平整、镇压。同时要求对土地进行深耕细整，清除草根、石块、地平土碎等，秋冬翻耕深度25 cm以上，春季翻耕深度20 cm以上。根据气候条件可从两方面对苗圃地进行整理。一是在雨水较多的地区，一般在冬季前深翻，冬后浅耕；二是在雨水较少的地区，应在头年雨季前深翻整地，以便能积蓄较多水份 3.1.3苗圃地施肥 除了整地，还要注意对苗圃地进行施基肥，施肥的标准是每亩用饼肥150～200 kg，酸性土壤加施未淋过雨的石灰15～20 kg，圃地是石灰岩的地方，再加施磷肥20 kg 3.2薄壳核桃园地的选择以及园林整治 3.2.1园林地理位置的选择 园林地理位置的选择主要包括三个方面，即海拔、坡向、坡度。在海拔的选择上，在浙西和皖南应选1000 m以下山地造林，以此为准，向北向南可适当降低或提高。在园林坡向、坡位的选择上，在水、肥条件得到保证的前提下，光照充足有利于花芽分化、开花结果和果实质量的提高，在低山丘陵、阴破、阳坡均可造林，但不论海拔高低和坡向如何，在山区不可选山脊、冲风坡造林，否则生长结果不良。在坡度的选择上，由于山核桃目前基本处于免耕的野生状态，一般水土保持尚好，但产量不高不稳，今后要建立高产稳产林分，势必要加强中耕施肥等管理，因此坡度一般不宜超过25° 3.2.2园林的整治 发展山核桃的宜林地，一般都是未经耕作的荒山、荒地，因此在造林之前必须进行整地，包括杂草灌木的清理和土壤耕作，为造林工作的进行和幼林生长创造条件。由于山核桃造林主要在山区，林地都有一定的坡度，在经整地后，破坏了原有的植被，疏松了土壤，很容易造成水土流失。然而水土是山