溶液酸碱性(学考版新).ppt

* 4、下列说法正确的是( ) A.100℃的纯水中c(H+)=1×10-6 mol/L 1×10-7mol/L,呈弱酸性; B.若c(H+)=c(OH-),则溶液呈中性; C.强碱溶液中没有H+ D.将0.1mol/L的盐酸溶液稀释10倍,c(H+)和c(OH-)减小10 倍. B * 归 纳 小 结 一．溶液酸碱性的判断 二．溶液酸碱性的表示方法——pH的简单计算 三．溶液酸碱性的测定方法 酸碱指示剂 pH试纸 pH计 pH=－lg c(H+) ——溶液中c(H+)、c(OH-)的相对大小 * 把健康带回家 * 关注健康 珍爱生命 * 酸性食物与碱性食物 营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物 。 常见食物的酸碱性：??? ?强酸性：蛋黄、奶酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。?? ?中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。???? 弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。???? 弱碱性：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。???? 中碱性：萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。???? 强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类等 有专家建议：在每天的饮食中酸性食物和碱性食物的比例应控制在 1：4 ；但不同的人因饮食习惯不同及个体差异，也可有所不同，总之平时应注意饮食中的酸碱平衡，适当的少食用酸性食物，多食用碱性食物，对身体总是有好处的！ * 课后作业： P78 练习与实践 1、2、3 * * * 溶液的酸碱性 专题三 溶液中的离子反应 * 在25℃时分别计算室温下0.01mol/L的盐酸、氯化钠和氢氧化钠溶液中 c(H+)及c(OH-)分别是多少？ 交流与讨论 c(H+)/ mol·L-1 c(OH-)/ mol·L-1 盐酸 NaCl溶液 NaOH溶液 1×10-2 1×10-2 1×10-12 1×10-12 1×10-7 1×10-7 注：水的离子积 Kw = c(H+) · c(OH-) = 1×10-14（25℃） * 溶液的酸碱性与溶液中的c(H+) 、c(OH-)的大小有什么关系？ 10-7 10-12 10-2 * 溶液的酸碱性与c(H+)和c(OH- )的关系： c(H+) __c(OH-) c(H+) __1×10-7 mol·L-1 T=25℃ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 c(H+)越 ____ ，溶液酸性越____ 。 c(H+) __c(OH-) c(H+) __1×10-7 mol·L-1 c(H+) __c(OH-) c(H+) __1×10-7 mol·L-1 c(OH-)越 ____ ，溶液碱性越____ 。 ＞ ＞ 大 强 大 强 = = ＜ ＜ 一、溶液的酸碱性的判断 * 某溶液中c(H+) 1×10-7 mol·L-1，则该溶液一定显酸性？ 说明：溶液酸碱性的判断依据是c（H+) 和c（OH-）的相对大小。 c（H+) 1×10-7 mol·L-1呈酸性只是25℃时的一种特殊情况。 思考讨论 不一定。 * 二、溶液酸碱性的表示方法 能否使用一种简单的方法表示溶液的酸碱性？ pH与c(H+)之间又是怎样一种关系呢？ pH=－lg c(H+) * c(H+) mol·L-1 c(OH-) mol·L-1 pH c(H+)与c(OH-)比较 酸碱性 溶液1 溶液2 溶液3 10 1×10-5 1×10-7 表3-6溶液的pH与氢离子、氢氧根离子浓度(25℃) 1×10-9 5 c(H+)c(OH-) 酸性 1×10-7 7 c(H+)=c(OH-) 中性 1×10-10 1×10-4 c(H+)c(OH-) 碱性 * 25℃时，溶液的pH与c(H+)的关系： 酸性越强 碱性越强 0 100 1 10—1 2 10—2 3 10—3 4 10—4 5 10—5 6 10—6 7 10—7 8 10—8 9 10—9 10 10—10 11 10—11 12 10—12 13 10—13 14 10—14 * 溶液的pH——正误判断 1、一定温度下 pH越大，溶液的酸性越强。 2、用pH表示任何溶液的酸碱性都很方便。 3、强酸溶液的pH一定大。 4、pH等于6.5，溶液一定