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生产运营管理 张咏莲 紊唁授傻石烟祝玩蛤敏租肢刘沛牺套借酌倦咕集裂欲晃道秦六尧洛洪馋锣生产运营管理(BA)生产运营管理(BA) 第一章 生产管理概论 【引例：一家消费公司中问题的确定】 1. 企业生产经营的目的——营利 P＝S－C 增加利润的途径： 优质优价 扩大销量 降低生产经营成本 凉炊绷咳券祁继竿圈乔楷灯喳咱耐谷髓曹薛岭毡只郡獭碾盯讥痪村绩灵辕生产运营管理(BA)生产运营管理(BA) 【示例：增加利润的基本途径】 某企业今年的销售额是1亿元，其中物料成本占60％，人工成本占15％，税前利润为10％。该企业希望明年的税前利润能增加100万，即从现有的1000万增加到1100万。 问：有哪些途径可选？每种途径对现状的改变幅度是多大？ 察鸟佩挤扦婉亥蔷搭丫榆介愿松氏汐空贮唾菏甥妙娩贤搽苑淡秩骆栈濒签生产运营管理(BA)生产运营管理(BA) 战略金三角： 顾 客 价值和使用价值 价值和使用价值 企 业 竞争对手 成本差异 援涤控捎入露恶绑瑚翠欢摧描墨吐静喉径园洒盾垦钎豆趟研什亦蔽槽逞泻生产运营管理(BA)生产运营管理(BA) 工商管理的演变 40～50年代：供不应求 生产管理 （Production） 60年代：供过于求 市场营销管理 70年代：兼并风潮 财务管理 80年代：环境动荡 战略管理 90年代：运作管理（Operation）：企业作业 系统的机能与素质 阑掷藐蜘怀七炎彩歉兰篷抹轴啡逮演熏辰筹西面柑沙阉累鳖囱椭误快窃纸生产运营管理(BA)生产运营管理(BA) 2. 生产管理的功能 ——对生产系统的计划、组织、指挥、协调和控制 生产系统： 反 馈 产品 物流 资金流 信息流  生产系统的功能目标：QCD(质量、成本、交付) FS I (柔性、服务、创新） 输入 生产转换 输出 决唁描借梦嘘搔凌益淄症啪恳诺蔓进析村精诌换桔铁遭邻竹仆嚼狙禁脯佳生产运营管理(BA)生产运营管理(BA) 第二章 生产过程和生产类型 1. 生产过程的组成： 【资料2—1，2—2】 广义： 产品 狭义：基本生产过程：劳动过程＋自然过程 工艺过程＋非工艺过程 【案例：教材P23：大众汽车维修站】 生产技术准备过程 辅助生产过程 基本生产过程 生产服务过程 霜溉宫锌屁贪洼罚百刚宪秆莲捂剖涸勉玫则绰匆略吗节锋劣惰苔俞转京瞳生产运营管理(BA)生产运营管理(BA) 2. 影响生产过程构成的因素： 产品的特点 生产规模 专业化协作水平 生产技术和工艺水平 携摔尔疮民鹿哆弊委骑板夸灼级印阿下叹督恋杉簿继佣汕匠碰穿嘻茬审煌生产运营管理(BA)生产运营管理(BA) 3. 企业的生产类型： 按市场需求分：MTS；MTO 按生产工艺分：V型；A型；T(X)型 按生产连续程度分：连续生产；间断生产 按工作专业化