安老院牌照事務處 本署檔號SWD 184 782 95 II 電話 .PDF

安老院牌照事務處 香港灣仔皇后大道東二一三號 胡忠大廈二十三樓二三五四 本署檔號：SWD 184/ 782/ 95 II 電話 ：2961 7211 傳真 ：3106 3058 致：各安老院經營者／主管 安老院工作指引 - 《鼻胃管餵飼指引》 為確保安老院住客在適切的護理下使用鼻胃管及提升院舍員工 執行鼻胃管護理的服務質素 ，由社會福利署、衞生署及醫院管理局代表組 成的「安老院保健及照顧服務工作小組」製訂了《鼻胃管餵飼指引》(下稱 《指引》供安老院使用。 在此特別鳴謝醫院管理局及衞生署為《指引》提 供意見。 現隨函附上《指引》供 貴院使用。 《指引》將成為《安老院實 務守則》第十一章附錄 11.11，請將此附錄夾附於《安老院實務守則》妥為 保存。 如有查詢，請致電與本署安老院牌照事務處負責 貴院的保健衛 生督察聯絡。 社會福利署署長 (葉巧瑜 已簽署 代行) 二零一三年八月七日 副本呈送 ： 安老院保健及照顧服務工作小組成員 勞工及福利局首席助理秘書長(福利)3 衞生署助理署長(家庭及長者健康服務) 醫院管理局總行政經理(社區及基建服務) 醫院管理局社區老人評估服務隊 香港社會服務聯會總主任(長者) 香港安老院服務協會主席 全港私營安老院同業會主席 中小企國際聯盟有限公司安老委員會主席 社區及院舍照顧員總工會主席 社會福利署副署長(服務) 社會福利署助理署長(安老服務) 社會福利署各區福利專員 社會福利署總社會工作主任(安老服務)2 社會福利署總社會工作主任(津貼組) 社會福利署總社會工作主任(合約管理) 社會福利署員工發展及訓練組督導主任(訓練)2 《安老院實務守則》 附件11.11 安老院工作指引 - 「鼻胃管餵飼指引」 A. 引言 如安老院住客因疾病或身體機能衰退，引致未能由口腔進食，需使 用鼻胃管餵食，安老院員工必須參照本工作指引執行鼻胃管護理，以確 保住客在適切的護理下使用鼻胃管。 B. 基本原則 1. 鼻胃管只應作治療用途或基於住客的健康狀況需要才可使用。 使用鼻胃管必須得到註冊醫生批准。 2. 必須由註冊或登記護士為住客插入及定期更換鼻胃管。 3. 須遵從註冊醫生∕營養師的意見，安排住客的餵食奶類、份量、 時間及次數。 4. 應定期檢討鼻胃管的使用情況，尋求註冊醫生的意見，以決定應 否繼續讓住客使用。 C. 餵飼前的預備 1. 員工 - 注意手部衛生，應用梘液及清水徹底洗手或用酒精搓手 液消毒雙手。 2. 住客 - 保持口腔及鼻腔衛生，每天應最少檢視及清潔口腔三次。 - 按需要更換固定鼻胃管的膠貼，並確保黏貼牢固。 - 坐起或半坐臥30 - 45 度。 3. 物品 3.1 流質食品 - 檢查有效日期、有否變異； - 確定流質食物類別、份量及濃度； - 一般情況下，流質食品是不需加熱的，以免改變其營養