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鄉土年節文化
恭賀新禧 年文化 主講:周金水034725208,0937805187 年關的傳說:償債、年獸。 灶神,冬節圓的傳說。 送神、雲馬、接神、 門神、 地基主、祖 先、 床母、 祈福、 還福、門前紙。 辭年、除穢、除夕、除夕不曬褲、全雞、牲醴、年夜飯、 送作堆。 甜粄、發粄、粄圓、菜頭粄、 蟻粄。 年柑、春飯、飯春花、長年菜、 留頭尾。 壓歲、磧年、好話、年光、不補衫、不吃藥、不哭、不破碗、貼紅、不討債、錢鼠、太歲、白虎、守歲、吉方、吉時、乞錢、筅黔、吹春。 大吉大利 過年文化與太初曆 歲首:夏曆以孟春為正月,漢武帝太初元年鄧平、落下閎等人,依據天象之實測及長期的觀察天文紀錄,將瑞頊曆更改為太初曆,自此孟春為二十四節氣之首,孟春又稱立春,定為春節:又冬無宿雪,春節未雨,百僚燋心,而繕修不止,誠致早之落也。 過年文化與二十四節氣 立夏:小滿、芒種、夏至、小暑、大暑。 立秋:處暑、白露、秋分、寒露、霜降。 立冬:小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。 立春:雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨。 立春每年2月3-5日、稱為正月節或過年。 過年文化與天神傳說 阿衡的天神論:節令的計算與天氣並不是精準的配合, 而導致百姓的收成不佳、節令宫阿衡編了理由說:百姓得罪天神, 要求天子祖乙率百官,參拜天神,使曆法節令與天氣配合,百姓的收成才會增加。而產生了立春節氣。 過年文化與柴夫的傳說 阿衡的天神傳說,天神祭拜之後,節令還是紊亂,柴夫觀日照樹影設計日晷〈規、影〉儀,但是陰雨則失效,於是柴夫又觀雨水設計水漏壼。克服天象,為萬年引用。 萬年:日出日落三百六,周而復始從頭來,草木榮枯分四時,一歲月有十二圓。又說:現在申星追上了蠶百星,星象復原,子時夜交,舊歲已完,時又始春,希望天子定個節名,祖乙:春為歲首,就叫春節。 入年關 自冬至日起視同入年關,冬至日食用粄圓之後,年齡加一歲,自古有冬至如過年的習俗。 自農曆十二月二十四日送神時為入年關,灶神帶領凡間十方神佛,向玉帝報告人世間一年來的善惡,來年就算開始。 傳統的入年關自十二月二十五日開始清掃,準備長年菜飯,打年粄為入年關。 磨石 磨石 籠床 菜包 冬節 冬節為粄圓節或牛生日。 冬節前一天為小至,當日為長至,第二天為至後。 清圓:清圓三碗是冬節當日,煮甜粄圓拜祖先、灶神、井神及牛欄等用。 卜卦:冬節圓貼在門或桌上,來年取下烘火吃,推定婦女懷孕的男或女孩。 冬節起年齡加一歲。 草堆 粄圓的傳說 相傳隨代有乞丐父、母、女三人相依為命,母病不起無錢就醫,苦無對策,三人商議女賣為婢,賣錢醫母病,父女二人,到市集找買主,二天飢餓,乞討得圓子一粒,父女均不忍食,忍讓給對方, 後來各食一口充飢,黃昏時候,到一圓外家,圓外詢原委,買女為婢,父得銀錢為治病,相約以粄圓為今後相認的記號 ,女在圓外家,深得圓外喜愛,徵得圓外同意,第二年冬節,女以粄圓貼於門口,數日、數年均不見其父來相認,家家戶戶見圓外門口貼粄圓,形成貼粄圓為富有、吉祥、團圓的象徵。 送神 早上在廚房灶君香案前,用粄圓、清茶或酒、粄粿、牲醴、金香雲馬、鞭炮等祭拜灶神。 雲馬或鞭炮的煙是幫助灶神、帶領十方神佛升天之用。 送神要早,神送走之後,管人間的就少了。 送神不含祖先等陰神。 大年三十 中原南遷族群稱除夕為大年三十,小月二十九天也稱大年三十。 大年三十百無忌諱,不需看日子、不需看時辰、合火、祈福、還福、點燈、安太歲、謝太歲、清洗神佛金身、圓房、拜神、謝神均大吉。 年夜飯後,不討債,點年光,留錢鼠。 家屬共同年夜飯,有團圓意義。 撿甜 年初一 開門、頭柱香、拜神、刈香、感恩、 開正、乾飯、茹素、食甜、 關門。 拜年、留帖、飛帖、新衫、新鞋、新帽。 吉方、吉時、 行春。 童玩、吹春、舞獅、舞龍、賭博。 不掃地、白天不睡覺、不回娘家、不吃番薯。 進香 民俗表演 拜神籮隔 籮隔 籮隔 年初二 迎婿:等路、牽手同入門、 同聲請安問好。 帶絭:如果外孫首次於年初二,與父母一同回娘家,外婆準備古錢綁上紅線,掛在外孫頸上的儀式。帶絭的作用有謢佑平安成長的的吉祥物。 年初三 送窮日:把家中的拉圾,掃出屋外的日子,象徵窮鬼趕出屋外。 赤狗日:經過年三十的勞累,年初一、二又不得休息。所年初三正好是休息,並把盛餘的食物,用老鼠叨到家家戶戶去,又稱分錢日。初一早,初二早,初三睡到飽。 老鼠娶新娘:初一場,初二場,初三老鼠娶新娘。 年初四 迎眾神:自農曆十二月二十四日,灶神帶領凡間十方神佛,向玉帝報告一年來,人世間的是非善惡,於本日返回人世間,繼續查察人間是非善惡。 諺語:送神風,接神水或等神水。 送神早,迎神遲。 供品:牲醴、粿品、香燭、甲馬等。 年初五 隔開:年己過一段落,為表示過年與正常生活有所區隔分別、初五正式開工、過年常的生活。 迎財神:五路財神, 是
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