安全知识教育教案(四年级二班).docVIP

桥小四二班2011年春季学期安全知识教案 第一课时 火和火灾 一、教学内容：火和火灾 二、教学目标： 了解火与人类的密切关系，知道火灾给人类带来的危害。学生通过教师的讲解，知道发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识，明确防火自救的重要性。学生利用各种方法查阅、搜集消防安全资料，培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度。 三、教学重点：火灾的危害 四、教学难点：火燃烧的三个条件 五、教 具：电教媒体 六、教学过程： （一）出示谜语，激趣导入 红彤彤，一大蓬，见风它就逞凶狂， 无嘴能吃天下物，单怕雨水不怕风。 （打一自然现象） 师生开展猜谜活动，激发学生的学习兴趣。（谜底：火） 师导言：火与人类生活密切相关，给我们的日常生活带来极大的便利。可是如果利用不好，它会将我们所拥有的一切毁于一旦。这节课我们就共同来了解“火与火灾”。 （二）交流资料 1、分组在组内交流资料。 2、各组选派代表汇报资料。 第一组汇报题目：人类是怎样学会用火的。 （两位学生分别汇报什么是自然火，原始人取火的方法。） 第二组汇报题目：火给人类带来什么好处。 （三位学生分别汇报火在食物、人身安全、工农业生产等方面给人类带来的好处。）其他组同学补充师小结：是的，在我们的生活中到处都要利用火，没有火，就没有人类社会文明的进步。但火也给人类带来了许多危害。 师出示一组数据：1993 年以来，火灾造成的直接财产损失年均10亿元之多，年均死亡2000多人；2006年1至7月份，全国共发生火灾144217起，死亡963人，受伤883人，直接财产损失46359.4万元。 第三组汇报题目：火灾给人类带来哪些危害。（四位学生分别汇报火燃烧的条件，什么是火灾，分类，危害）其他组同学补充。 第四组汇报题目：新疆克拉玛依大火的经过。 （介绍火灾发生的经过并提出讨论问题：（1）为什么会发生火灾？（2）遇到这种情况应怎样保护自己的生命安全。表演防火拍手歌：你拍一我拍一，消防安全数第一。你拍二我拍二，咱俩宣传做伙伴。你拍三我拍三，消防队里去参观。你拍四我拍四，用火不当会出事。你拍五我拍五，远离易燃易爆物。你拍六我拍六，风大失火不好救。你拍七我拍七，不要玩火做游戏。你拍八我拍八，电线不能随便拉。你拍九我拍九，火警电话一一九。你拍十我拍十，人人防火要落实。） 小结：火灾给我们带来巨大的财产损失，对我们的生命产生极大的威胁，我们一定要学习用火与防火的知识，不玩火。 出示一组小学生玩火的图片，加以辨析。 （一）采访活动，游戏激趣。 （二）一旦发生火灾，你知道怎样报警吗？模拟打电话。 （三）抢答：发生火灾时，是盲目开窗开门，还是用湿毛巾、衣服等衣物包住头脑；扑救时是先救人还是救物？先断电还是先救火？逃生方法吗？表演。（关门求生、从窗户逃生、安全出口逃生） （一） 总结 1、 请学生谈谈这节课的收获。 2 师总结：这节课老师和同学们一样都收获了很多防火常识，让我们在日常生活中提高防火意识，珍爱生命，永葆健康、平安。 第二课时 夏季如何预防食物中毒 夏季来临，气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖。食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷饮等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。此外，夏季还是蔬菜水果残留农 药引起食物中毒的多发季节。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也容易出现这一问题。具体来讲，夏季应从以下几个方面预防食物中毒： 　　一、防止蔬菜农药残留中毒。购买绿叶蔬菜最好去正规市场。蔬菜可食部分如果有破损，应立即食用，不要储存，以免破损部分在长时间摆放后发生反应，产生亚硝酸盐等有毒物质。如果是用蔬果专用的洗涤剂清洗，按照洗涤剂的产品说明书使用即可。如果是用清水清洗，在清洗前要浸泡20至30分钟。另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除残留农药。 　　二、不宜在常温下保存剩菜。夏天，即使不过夜的饭菜，一定要及时冷藏，不可在常温下保存，以免给病菌的生长繁殖和释放毒素创造条件。 　　三、餐馆就餐少点凉菜。热天到餐馆就餐，点菜时尽量多点热菜，吃剩的蔬菜不宜打包。如果要举办婚宴、生日宴等较大宴会，要选择有足够接待能力的饭店，因为需要在开席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不当，极易变质。 　　四、少吃街头刨冰。街头无证摊点所用的冰多是工业用冰，带有大量的细菌和其他有毒物质。而且，售卖者一般都未经健康检查，食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。小孩子在夏天想吃刨冰、喝冷饮时，要教育孩子不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要购买无证摊点经营的冷饮。省疾控中心凌建军 第三课时