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- 2017-06-11 发布于天津
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蒙御康冷榨亚麻籽油御膳方(健康食谱).doc
蒙御康冷榨亚麻籽油御膳方(健康食谱)
药补不如食补,人人需要健康,健康离不开合理的膳食营养。合理的膳食营
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养能促进机体正常的生理活动,增强机体的抵抗力,提高工作效率,对延缓衰老、延年益寿具有极其重要的作用。足见饮食对健康的重要性,吃油如此,其他饮食亦如此,特别是在拥有几千年饮食文明的中国,更是十分重视健康与饮食的关系。中国自古崇尚“药食同源,以食疗疾”;“味薄神魂自安”;“去肥浓,节酸咸”、“薄滋味养血气”;“食味调和,百病不生”。
明朝李时珍所著《本草纲目》载:“亚麻,补五内、益气力、长肌肉、填髓脑、润燥、祛风;治皮肤瘙痒、麻风、眩晕和便秘”。
《黄帝内经》曰:“圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱……夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸兵,不亦晚乎!”
唐代名医孙思邈在《千金要方·食治》中指出:“夫为医者,当晓病源,如其所犯,以食治之,食疗不愈然后命药”,此处的食治就是药膳,药膳是在中医辨症施治的原则指导下,加入一定量相应的中药原制而成。
目前,很难从现代医学的角度理解药膳,也不能单从营养素的含量和作用方面解释药膳。但作为辅助治疗疾病的方式,药膳却深受人民群众的喜爱。如果在药膳食疗的基础上,食用蒙御康冷榨亚麻籽油,不仅能
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