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生物奥林匹克竞赛考试范围 Ⅰ、细胞生物学（25%）　　细胞的结构和功能：化学成分、细胞器、细胞代谢、蛋白质合成、生物膜的特点、有丝分裂和减数分裂、微生物学、生物技术　　Ⅱ、植物解剖和生理（重点是种子植物）（15%?）　　组织和器官的结构和功能、光合作用、呼吸作用和气体交换、水分、矿物质和同化物的运输、生长和发育、生殖（包括蕨类和苔藓）　　Ⅲ、动物解剖和生理（重点是脊椎动物）（15%）　　组织和器官的结构和功能、消化和营养、呼吸作用、血液循环、排泄、调节（神经的和激素的）、生殖和发育、免疫　　Ⅳ、动物行为学（5%）　　行为的体系、行为的原因、争斗行为、学习行为　　Ⅴ、遗传学与进化（15%）　　突变和渐变、孟德尔遗传、多等位性、重组、伴性遗传、哈迪一温伯格定律、演化的机理　　Ⅵ、生态学（15%）　　生态系统、食物关系、能流、生物地球化学循环、演替、种群结构和动态、生物圈和人 Ⅶ、生物系统学（10%） 植 物 学 植物细胞 在自然界，各种各样的植物，都是由细胞构成的。细胞不仅是植物结构单位,也是功能单位。 1665年,英国人Hooke用他改进的显微镜观察软木的结构,发现并命名了细胞。 德国植物学家Schleiden.M.J,和动物学家Schwan.T,于1838年,提出细胞学说。 细胞学说内容：???? 1. 植物和动物的组织由细胞构成???? 2. 所有的细胞由细胞分裂或融合而成???? 3. 卵和精子都是细胞???? 4. 一个细胞可分裂形成组织 原生质的化学组成 构成细胞的生活物质为原生质，它是细胞活动的物质基础。 1、水和无机物 ???????? 原生质含有大量的水，一般占全重的60-90%。幼嫩植株含水60-90%。 种子（成熟的）含水10-14%。 除水之外，原生质中还含有无机盐及许多呈离子状态的元素，如铁、锌、锰、镁、钾、钠、氯等。 2、有机化合物 ①蛋白质 ???? 蛋白质分子由20多种氨基酸组成。由于氨基酸的数量、种类、排列顺序不同，形成各种蛋白质。蛋白质可以作为原生质的结构蛋白，而且还以酶的形式起重要作用。例如，使物质分解的淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等。 ② 核酸???? 生活的原生质都含有核酸，核酸都和蛋白质结合形成核蛋白。核酸由核苷酸构成。单个的核苷酸由一个含氮碱基、一个五碳糖和一个磷酸分子组成。核酸根据含糖不同，可分为含有核糖的核糖核酸（RNA）和含有脱氧核糖的脱氧核糖核酸（DNA）。 ③脂类????凡是经水解后产生脂肪酸的物质属于脂类。????在植物体内，有的作为结构物质，例如磷脂和蛋白质结合，构成细胞的各种膜。有些脂类形成角质，木栓质和蜡，参与细胞构成。 ④糖类????糖类是光合作用的同化产物，参与构成原生质和细胞壁。细胞中最重要的糖可分为:???????单糖 例如：葡萄糖、核糖???????双糖 例如：蔗糖、麦芽糖???????多糖 例如：纤维素、淀粉 原生质中除上述四大类物质以外，还含有极微量的，但生理作用很大的有机物，称为生理活跃物质,如： 酶、维生素、激素、抗菌素。????? 原生质中的蛋白质，核酸，多糖等生物大分子，均匀地分散在原生质所含的水溶液中，形成胶体。原生质失去水分为凝胶，吸收水分则为溶胶。 植物细胞的基本结构 不同植物其细胞的大小不同，最小的细胞是支原体，直径仅有0.1微米左右；西瓜瓤细胞直径约1毫米；苎麻茎纤维细胞长可达550毫米。植物细胞的形状也多种多样，有长管状、球状等，植物细胞的形状取决于其生理功能。 植物细胞虽然大小不同，形状多样，但是一般有相同的基本结构。 1、细胞膜 ??? 生活的细胞原生质外表，都有一层膜包围，称为细胞膜或质膜。质膜横断面在电镜下呈现“明-暗-明三条平行带，暗带为蛋白质分子组成，明带为脂类物质组成，称为单位膜。 2、细胞质: ???? 位于细胞膜和细胞核之间，可分为胞基质和细胞器。胞基质是包围细胞器的细胞质部分。细胞质内的细胞器种类很多。 ①质体???? 质体是植物细胞特有的细胞器，幼期未分化成熟的，成为前质体。???? 分化成熟的质体可根据其颜色和功能不同，分为叶绿体、有色体和白色体三种主要类型。 叶绿体 ???? 高等植物的叶绿体主要存在于叶肉细胞内，含有叶绿素。电镜观察表明： 叶绿体外有光滑的双层单位膜，内有单层膜结构的基粒片层组成的基粒。基粒内的某些片层薄膜向外伸展，连接不同基粒,称为基质片层。????? 有色体 ???? 有色体含有类胡萝卜素。类胡萝卜素包括：叶黄素（黄色）、胡萝卜素（红色），部分植物的花瓣，成熟的果实，胡萝卜的贮藏根，衰老叶片都存在有色体。有色体的形状有球形和不