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2012年在校大学生创业好项目 大学生创业项目指导 近年来，随着就业压力形式的日趋严峻，很多刚踏出校门的大学生纷纷转向自主投资创业，以开拓一片更为广阔的前景。然而据了解调查，很多岗踏出校门的大学生由于没有工作经验，更不了解市场风云，往往因为选择了不恰当的项目而创业失败。 有相当一部分学生都向专家咨询，创业，是选自己喜欢的干，还是选看似来钱快的？在此，创业培训指导中心专家提出，没有来钱快的，只有不适合干的，大学生创业首先要结合自己的兴趣来做，创业和就业是一个道理，不干自己喜欢的工作，永远也干不好。”刚踏出校门的大学生朋友往往资金和经验的积累都还不足，各方面的准备也都还不够充分，在应对激烈的市场竞争时，往往不能很好的处理和把握，因此大学生在创业初期可先选择一些门槛较低的项目，在挖到“第一桶金”之后，不仅积累了资本，更积累了经验，到时再转项也不迟。 大学生初出茅庐，想走创业这条道路，了解市场才是关键。刚开始创业都会面临创业面临“三道坎”，即资金坎、技术坎、心态坎，所以刚开始积累经验是最重要的，而从事一些简单的小吃经营则是个不错的选择，成本小，压力小，技术要求也低。 现今美国【休斯顿.火箭薯】【加州.爆吧葱】（设备图片：），是新近风靡于欧美、台湾和韩国的时尚休闲食品，现今火爆登陆中国，是当下大学生出来创业的首选。 【休斯顿.火箭薯】是将一整个拳头大小的土豆（又名马铃薯等），利用特制的机器切成螺旋形状并经处理剂处理后，用30-50CM长的竹签穿上并拉展开，再进行炸制而成的食品。【加州.爆吧葱】取材于洋葱，它是利用洋葱的分层生长的特点，利用专门的设备切制后，裹上特殊调味料制成的浆，然后在炸炉中炸制而成。可根据季节的更换和不同消费者的需求，制作成麻辣、葱烧、烤肉、番茄、椒盐、五香、孜然、海鲜、香葱、香蒜、香菇、肉桂、咖哩、巧克力、牛奶等十几大系列、几十种不同风味。 一方面由于美国【休斯顿.火箭薯】【加州.爆吧葱】外观造型独特（外观图片:187158.com），另一方面主要是用新鲜马铃薯和洋葱现炸而成，无任何防腐剂、色素等，口感与完全不同于一般薯条和洋葱圈，表现出更为香、酥、脆，所以能够吸引众多消费者的眼球，并受到极为热烈的追捧。同时，它打破了传统薯片和洋葱圈的包装与外形，突破了传统的口味，开创了土豆新价值，创造了美食味觉和视觉的新概念，经过油炸之后不会改变其内部组织，香气更浓郁，营养不会流失，口感特别酥脆。这种创新、独特的休闲食品必将流行于大陆，因此，它绝对是小本创业的最佳选择。  产品优势： 　◆ 原料简单、无公害（纯天然土豆、红薯、萝卜、火腿肠、香蕉、洋葱等），易于采购；　　◆ 外观和味道独特，视觉和味觉冲击力强；　　◆ 调料全面，风味众多，适合不同需求的消费者；　　◆ 操作简单，一人可以独立经营；　　◆ 产品销售快，无成品积压，无资金积压风险；　　◆ 经营面广，适应性强，适合不同地方经营；  经营场所： A.超市、商场、市场、集市； B.商业街、步行街、小区；　　C.大、中、小学校周边； D.车站、码头、旅游景点；　　E.乡村集镇、庙会、影剧院门口； F.酒吧、快餐店、冷饮店；　　G.公园、体育场、室内休闲场所等。 投资资金：　　580元—2600元　　（投资方案：）