墨西哥玉米种植手册.pdf

墨西哥玉米 墨西哥类玉米（Euchlaena mexicana Schrad.），又名墨西哥饲用玉米、假玉米、大 草、水牛草、类蜀黍，是禾本科大刍草属一年生草本植物。原产中美洲的墨西哥，80年代 初引进我国。在南方种植，年可刈割3～6次，亩产鲜草3-4万斤，适口性好，是一种高产 优质的饲料作物。可鲜喂，也可青贮或调制干草。 一、形态特征 墨西哥类玉米植株高大，茎秆粗壮，一般株高2～3米，直立或稍倾斜。根系发达，在 红壤旱地根入土深可达1米。叶长条形，长90～120厘米，叶鞘包茎。雌雄同株，雄花圆锥 花序，生于植株顶端；雌花穗状花序，生于叶腋处。颖果呈串珠状，颖壳坚硬、光滑。成熟 种子褐色或灰褐色，千粒重54～80克。 二、生长特性 墨西哥类玉米喜温暖湿润气候，宜在水肥条件较好的土地上种植。种子在15℃时开始 发芽，最适生长温度为25～35℃。耐热性强，不耐霜冻，当气温降低至10℃以下时，生长 停滞，0℃左右会造成植株死亡。在年降水量800毫米以上、无霜期在 180天以上的地区均 可种植。耐旱性差，持续15天以上无雨，土壤水分不足，空气干燥，则生长停滞。不及时 灌溉，则将严重减产。不耐涝，浸淹数日即引起死亡。对土壤要求不高，海拔1200米以下、 pH5.5～8.0的微酸或微碱性土壤均可种植。墨西哥类玉米播种后，在条件适宜的情况下， 一般7～10天即可出苗，当幼苗长至5叶龄时，在第二叶位节最先萌发长出一个分蘖。分蘖 多丛生于茎的基部，离地面较高的茎节也会产生少数分蘖。分蘖力强，在整个营养生长期内 都有分蘖形成。大田栽培一般每株分蘖10～25个。 三、适宜区域 墨西哥类玉米适应性广，在我国西南、华南、华北、华中、华东大部分地区均适宜种植。 四、栽培技术 （一）土地准备 选择排灌方便、土质肥沃的壤土或沙壤土种植。播种前施有机肥1.5～2吨亩，钙镁磷 肥40～50KG/亩作基肥。撒匀后翻耕，整细耙平。 （二）播种技术 墨西哥类玉米为春播饲草，可撒播、条播或育苗移栽。条播时行株距为60厘米×40厘 米，播种量2～3KG/亩。墨西哥类玉米种子成熟参差不齐，种粒较大，在播种前最好进行水 选。用一较大盛水器，倾入种子随即搅拌，捞去浮起的白色无用种子，沉底种子涝出晾干播 种。播种期一般在地温稳定在15℃以上时开始，在江西通常自南向北是3月下旬至4月中 旬播种。 （三）水肥管理 肥水充足才能高产。除施足基肥外，在苗期施一次速效氮肥，以促使其分蘖。幼苗有近 一个月的 “蹲苗期”，在此期间，未施磷肥的地块，叶梢甚至全叶会逐渐发红，影响根系发 育，应补施磷肥。当苗高30厘米时，亩施氮肥6千克，进行中耕培土，促进分蘖快长。以 后每刈割一次应注意中耕并追施速效肥，如施尿素5～10KG/亩。春季雨水多时，要注意清 沟排水，防止水淹。干旱缺水对其生长影响很大，连续10～15天无雨，叶尖出现萎蔫，要 及时灌水。入夏后，当植株下部茎节长出气生根时进行培土，有利于吸收养分，支撑植株， 防止倒伏。 表 1.不同处理下墨西哥玉米植物生长特性 表2.不同处理下墨西哥玉米养分及饲用价值 结果与分析：1.不同浓度生物有机肥对墨西哥玉米生长性状的影响 各处理墨西哥玉米的叶 长、株高和鲜、干草产量均随施肥量增加而呈增加趋势(表1)，其中，3个处理的玉米叶长 均显著高于对照处理(P0.5) , 70 kg .667 m施肥处理的显著高于50 kg .667 m施肥处理， 但二者与60kg .667m施肥处理的差异不显著(P0.05);不施肥的墨西哥玉米的株高和干草 产量与50kg .667 m施肥处理之问差异不显著，但二者均显著低于70 kg .667 m处理。这 表明，施肥增加墨西哥玉米饲草生产力，使其草产量增加。 2. 不同浓度生物有机肥对.墨西哥玉米养分及饲用价值的影响墨西哥玉米的CP、EE、 DDM、RFV均随施肥量的增加呈增加趋势(P0.05)，而其中CA、ADF和NDF则随施肥量的增 加呈降低趋势(表2)。不同施肥处理之问养分含量相比较，60和70 kg .667 m处理下的CP 和ADF，以及3个施肥处理下的NDF均差异不显著(P0.05);且3个施肥处理的CA和ADF 以 及60和70kg. 667m处理下的NDF均比不施肥处理的高。不同施肥处理之问牧草饲料价值 比较，DDM 、DMI 、 RFV均为60和70 kg .667 m处理之问差异不显著但二者均显著高于 不施肥和50kg