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2013级《生物化学》复习题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？（B） A．2．00g　　B．2．50g　　C．6．40g　　D．3．00g　　 E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：(E) A．精氨酸　B．赖氨酸　C．甘氨酸　 D．色氨酸　 E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：(D) A．盐键　 B．疏水键　 C．肽键　　　D．氢键　　　 E．二硫键 4．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：(C) A．溶液pH值大于pI ； B．溶液pH值小于pI； C．溶液pH值等于pI ； D．溶液pH值等于7．4 ； E．在水溶液中 5．变性蛋白质的主要特点是：(D) A．粘度下降　　　　B．溶解度增加　　　　C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失　　　 E．容易被盐析出现沉淀 6．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：(A) A．尿嘧啶 B．腺嘌呤 C．胞嘧啶 D．鸟嘌呤 E．胸腺嘧啶 7．核酸中核苷酸之间的连接方式是：(E) A．2′，3′磷酸二酯键 B．糖苷键 C．2′，5′磷酸二酯键 D．肽键 E．3′，5′磷酸二酯键 8．磺胺类药物的类似物是：(C) A．四氢叶酸 B．二氢叶酸 C．对氨基苯甲酸 D．叶酸 E．嘧啶 9．糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是：（E） A．6-磷酸葡萄糖 B．6-磷酸果糖 C．1，6-二磷酸果糖 D．3-磷酸甘油醛 E．1．3-二磷酸甘油酸 10．下列哪个激素可使血糖浓度下降？（E） A．肾上腺素 B．胰高血糖素 C．生长素 D．糖皮质激素 E．胰岛素 11．肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是：（C） A．肌肉组织是贮存葡萄糖的器官 B．肌肉组织缺乏葡萄糖激酶 C．肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶 D．肌肉组织缺乏磷酸酶 E．肌糖原分解的产物是乳酸 12．葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是：（C） A．丙酮酸 B． 3-磷酸甘油酸 C． 磷酸二羟丙酮 D．磷酸烯醇式丙酮酸 E．乳酸 13．三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是：（C） A．柠檬酸→异柠檬酸 B．异柠檬酸→α-酮戊二酸 C．α-酮戊二酸→琥珀酸 D．琥珀酸→苹果酸 E．苹果酸→草酰乙酸 14．位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：（B） A．1-磷酸葡萄糖 B．6-磷酸葡萄糖C．1，6-二磷酸果糖 D．3-磷酸甘油酸 E．6-磷酸果糖 15．红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏：（D） A．葡萄糖-6-磷酸酶 B．果糖二磷酸酶 C．磷酸果糖激酶 D．6-磷酸葡萄糖脱氢酶 E．葡萄糖激酶 16．脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输？（A） A．载脂蛋白 B．清蛋白 C．球蛋白 D．脂蛋白 E．磷脂 17．导致脂肪肝的主要原因是：（E A．食入脂肪过多 B．食入过量糖类食品 C．肝内脂肪合成过多 D．肝内脂肪分解障碍 E．肝内脂肪运出障碍 18．甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是：（D） A．丙酮酸 B．2-磷酸甘油酸 C．3-磷酸甘油酸 D．磷酸二羟丙酮E．磷酸烯醇式丙酮酸 19．体内CO2来自：（C） A．碳原子被氧原子氧化 B．呼吸链的氧化还原过程 C．有机酸的脱羧 D．糖原的分解 E．真脂分解 20．线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着：（D） A．线粒体氧化作用停止 B．线粒体膜ATP酶被抑制 C．线粒体三羧酸循环停止 D．线粒体能利用氧，但不能生成ATP E．线粒体膜的钝化变性 21．下列哪种蛋白质不含血红素：（D） A．过氧化氢酶 B．过氧化物酶 C．细胞色素b D．铁硫蛋白 E．肌红蛋白 22．人体活动主要的直接供能物质是：（E） A．葡萄糖 B．脂肪酸 C．磷酸肌酸 D．GTP E．ATP 23．肝细胞胞液中的NADH进入线粒体的机制是：（D） A．肉碱穿梭 B．柠檬酸-丙酮酸循环 C．α-磷酸甘油穿梭 D．苹果酸-天冬氨酸穿梭 E．丙氨酸-葡萄糖循环 24．成人体内氨的最主要代谢去路为：（D） A．合成非必需氨基酸 B．合成必需氨基酸 C．合成NH4+承尿排出 D．合成尿素 E．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等 25．氨中毒的根本原因是：（D） A．肠道吸收氨过量 B．氨基酸在体内分解代谢增强 C．肾功能衰竭排出障碍 D．肝功能损伤，不能合成尿素 E．合成谷氨酸酰胺减少 26．白化症是由于先天性缺乏：（C） A．酪氨酸转氨酶 B．苯丙氨酸羟化