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第四章 实验动物营养与饲 料质量控制 Quality Control of Nutrition and Feedstuff of Laboratory Animal; 动物的食物即饲料， 是动物摄入营养素的主 要来源。饲料的质量对 实验动物的质量和动物 试验的结果均有直接影 响。因此，研究动物营 养需求、加强饲料的质 量管理是实现实验动物 标准化的重要条件之一。;　　１、饲料维持动物生命与健康，保证动物正常的生长发育。　　　　　　　 　　２、保持种群的遗传特征和生物学特性。 　　３、保证实验结果的准确性及再现性。;第一节 饲料营养成分及其营养作用 ? 人们把生物从外界摄取维持自身生命所必需的物质及其消化、吸收和排泄过程称为营养(nutrition)。把动物自发地从外界寻求到的营养物质称为食物(food)。 而人类饲喂给的营养物质称为饲料(feedstuff),对食物或饲料中所包含的各种营养物质则统称为营养素（nutrients）。 ;主要营养成分: