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业内人士对食品添加剂的看法 米线作为传统食品，滑爽回甜，有大米清香，深受人们喜爱。做为一位资深吃货我也是对米线情有独钟，但是网上铺天盖地的都是米线添加剂事件让我们对米线望而却步，今天我们就说说这件事 至于说添加剂，你得清楚什么叫添加剂，什么叫违禁添加剂。凡是加工过的食品，只要是吃的，应该没有不加添加剂的，哪怕是面包，牛奶，矿泉水，不信你仔细看一下他们包装袋上的原料配比，这是生产加工的需要。至于违禁产品，既然不允许生产就不可能有销售，市场上也就买不到，米线里也就不可能有。这么简单的道理竟然一直有人争论不休，真是浪费时间。一家干了五六年米线店的师傅这样说，到底是不是这样呢我们看一看网上怎们说 食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养价值，改善食品感观性质，防止食品腐败变质，延长食品保藏期，便于食品加工和提高原料利用率等作用。目前，我国有20多类、近1000种食品添加剂，如酸度调节剂、甜味剂、漂白剂、着色剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂、营养强化剂等。可以说，所有的加工食品都含有食品添加剂。而且合理使用添加剂对人体健康以及食品都是有益无害的，在食品生产中只要按国家标准添加食品添加剂，消费者就可以放心食用。食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制... 还真是这样的，大家有没有也像我一样心里的大石头终于落地了。重庆友乐乐机械专业生产各种型号的商用米粉机，公司热门搜索词服务：重庆米粉机、贵州米粉机、云南米粉机、四川米粉机、米线机、重庆米线机、贵州米线机、四川米线机、玉米米线机、粉条机的价格、米粉机价格，欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！ 以下是产品详情介绍 机器名称：贵州米粉机/云南米线机 一.产品介绍 1.国内首创无明矾铺浆式直条切割粉丝粉条生产工艺，让百姓吃上安心的粉丝。粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品权威人事一致认为，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪最具有发展前途的朝阳产业，值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度 递增，生产利润丰厚。 2.该机坚固耐用，无易损件，所用板材3毫米以上，纯正无缝钢管，螺旋曲轴用碳钢精车，光滑易清洗，工作后用水一冲即掉、不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。 3.现代新型一步成型米粉机打破了传统米粉生产易断条、难松丝的技术难题。解决了米粉机一步成型技术不能保持其生产性能稳定的技术难题，属目前全球领先产品。 4.米粉就是日常生活中所食用的大米，经精细加工而成的一种米制品。或许很多北方人不曾吃过米粉，甚至不曾见过米粉，然而对于南方人来说，米粉再熟悉不过了，传统手工制作米粉是一个繁杂的工序，高效米粉机的诞生，米粉的制作加工实现了质和量上的突破飞跃。生产出的米粉具有洁白鲜嫩、可口爽 滑以及食用方便等特点。米粉食法多样，可炒、煮、烫、蒸。米粉源自于广东的沙河镇，是广东的特色美味小吃。米粉的名目繁多，有粉丝、米粉、米粉等多种叫法，统称粉丝。 二.产品用途 该机为新型多功能节能型米粉米线机械，可以大米、面粉、玉米粮食等为原材料，不仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、各种杂粮粉丝等，多种食品，而且每种食品厚薄粗细等规格可根据需要任意调整，真正做到一机多用。是小型加工厂的首选设备。 三.产品特点 1.多功能粉条粉丝机为自熟加热式，优点是不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有：纯玉米淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。 2. 机器工艺先进，设计合理，配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热，确保机器操作简便运行平稳。高效节能。 3.该机具有湿、鲜淀粉生产，即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。同时耗电极少，平均100斤粉条用电才2度左右。 4.使用本机生产粉条能提高利润：具有耗能低，产量高，只需两人操作（原始手工做粉条至少6-8人），大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条，因为不直接煮熟（粉条出机即为熟品），所以增加份量，传统手工做粉条1斤淀粉出2两干粉条，本机生产可多出9两粉条，因为粉条下到锅里，粉条表面淀粉会被煮化一部分；所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角，而且粉条粉丝口感还要比手工的好。 5.平常的粉丝在生产前，在不影响米浆的浓度的前提下，米浆中加入适量的青菜汁或食用色素就可以生产出相应颜色的粉丝，同时提高了粉丝的营养价值。 6.多