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必修一重要知识点总汇 1、蛋白质的基本单位：氨基酸, 约有20种，区别在于R基不同，其基本组成元素是C、H、O、N；氨基酸形成肽链，要通过脱水缩合的方式 2、氨基酸的结构通式：R 肽键：—NH—CO— 氨基：——NH2 ︳ NH2—C—COOH ︱ H 3、肽键数=脱去的水分子数=_氨基酸数—肽链数，多肽分子量=氨基酸分子量 x氨基酸数—水分子数x18 4、蛋白质结构多样性的原因有四点（自己找） 【例1.】狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后，狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是 （ ） A.a+b,40 B.a,20 C.大于a,20 D.小于a,20 【例2.】现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条肽链中共有肽键、氨基和羧基的数目是 （ ） A.996 1016 1046 B.996 4 4 C.996 24 54 D.996 20 50 5、核酸种类：DNA和RNA；基本组成元素：C、H、O、N、P ；基本单位：核苷酸 6、DNA的基本组成单位：脱氧核苷酸，共有四种；RNA的基本组成单位：核糖核苷酸，共有四种 7、核苷酸的组成包括：1分子磷酸、1分子五碳糖（核糖或脱氧核糖）、1分子含氮碱基。 8、DNA主要存在于细胞核中，含有的碱基为A、G、C、T； RNA主要存在于细胞质中，含有的碱基为A、G、C、U； 【例3.】如图所示是某动物组织的一个细胞，其细胞质内所含的糖类和核酸主要是 A．糖原和RNA B．糖原和DNA C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA 【例4.】由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，则叙述正确的是(　　)A .若m 为腺嘌呤，则b肯定腺嘌呤脱氧核苷酸 B .若a为核糖，b则为DNA的基本组成单位C .若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物D .在人和SARS病毒体内，化合物b都含有8种9、细胞的主要能源物质是糖类，直接能源物质是ATP，良好的储能物质是脂肪，生命活动的主要承担着是蛋白质，遗传信息的携带者是核酸。 10、葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖属于单糖；蔗糖、麦芽糖、乳糖（动物特有）属于二糖；淀粉、纤维素、糖原属于多糖。组成元素只有C、H、O 其中能与斐林试剂发生反应的糖有葡萄糖、麦芽糖、果糖 【例5.】下列物质除哪项外，完全水解后的产物都相同 （ A．肝糖元 B．淀粉 C．乳糖 D．麦芽糖 11、脂质包括：脂肪、磷脂和固醇及各自的功能 【例6.】在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料选择的叙述中,错误的是(　　) A. 马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定 B. 花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C. 大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料 D. 鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料12、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg（9种） 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo（6种） 基本元素：C、H、O、N（4种） 最基本元素： C（1种） 主要元素：C、H、O、N、P、S（6种） 【例7.】科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如下： 离子 K＋ Na＋ Mg2＋ Ca2＋ NO3－ H2PO42－ SO42－ Zn2＋ 培养液浓度（ g/L ） 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1 其中花卉根细胞吸收最少的离子是 A ． Ca2＋B ． SO42－C ． Zn2＋D ． H2PO42－13、水在细胞中存在形式：自由水（主要）、结合水。 14、细胞中含有最多的化合物：水；干重最多的是蛋白质； 15、血红蛋白中的无机盐是：Fe2+，叶绿素中的无机盐是：Mg2+ 【例8.】如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（ ） A.若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是HO、蛋