固相萃取一液相色谱一串联质谱法检测食品中三聚氰胺.PDFVIP

维普资讯 化学分析计量 2008年，第 17卷，第2期 固相萃取一液相色谱一串联质谱法检测食品中的三聚氰胺 刘 梅 李金强 田德金 李佩暖 曹 鹏 付 建 娄喜山 (1．龙大食品集团检测中心，莱阳 265231； 2．烟台出人境检验检疫局技术中心，烟台 264oo0) 摘要 样品经均质，1％三氯乙酸溶液提取，用OASISMCX固相萃取小柱净化 ，减压浓缩后以甲醇溶解定容，用 WatersBEH—C。柱分 离，乙腈和水为流动相，经液相 色谱 一串联质谱法检测。三聚氰胺线性范围为 0．1—10．0 mg／kg，相关系数 r为0．9999，平均回收率为71％～95％，相对标准偏差为4．56％一9．82％(n=6)，方法的检 出限为 0．5mg／kg。 关键词 固相萃取 高效液相色谱 串联质谱法 三聚氰胺 三聚氰胺简称三胺 ，别名蜜胺、氰脲酰胺 ，是一 实验用水为Milli—Q系统制纯水。 种