瓶装啤酒如何包装标识的解决方案.docVIP

瓶装啤酒如何包装标识的解决方案 啤酒的包装形式主要有瓶装、桶装、灌装等三种形式。而采用玻璃瓶包装的啤酒是最常见的形式，包装啤酒的玻璃瓶一般为无色、褐色、深绿或者是浅绿色。玻璃瓶由于自身透明无味还可以印有厂家自身商标或形状，成为啤酒包装的不二之选。 那么瓶装啤酒该如何包装呢？食安通，可以帮我们快速有效的找到答案。 一、快速准确查找瓶酒包装相关标准 食安通国内适用标准不仅依据食品生产许可28大类食品分类（另含食品添加剂、食品包装）为查询指引，快速、全面获取与所查产品（包含绿色食品、地理标志产品）相关的所有标准；更有条理清晰的标准分类：①综合基础标准 ②产品标准 ③卫生标准 ④检测标准 ⑤添加剂及限量标准 ⑥标签包装储运标准 ⑦管理标准 ⑧卫生规范 ⑨工艺技术 ⑩计量标准等分类方式。 选择国内适用标准，选择酒类→啤酒→普通产品（啤酒）→标签包装储运标准，就可以快速准确查找到啤酒瓶包装相关标准。 二、阅读查看标准 食安通国内适用标准功能下的标准支持在线阅读、打印和下载功能，找到啤酒瓶相关标准后，就可以点击查看标准，阅读标准文本，确定啤酒瓶包装要求。 例如： GB 4544-1996《啤酒瓶》中： 7标志、包装 7. 1标志 每件产品应在瓶底以上20 mm范围内打有专用标记B以表明是盛装啤酒的专用瓶，标记字体大小以2号印刷字体为准(长x宽约6 mm x 3 mm )。同时应在该区域内标明生产企业的标记，生产的年、季。 7.2包装 选用适当的包装，以减少因包装运输不当对啤酒瓶质量的影响。包装材料应使产品保持清洁，并不易破碎。 每件包装应附合格证或合格标签。注明生产企业名称，产品名称、规格、数量、批号。检验包装人员姓名(代号)，以及易碎、小心轻放等字样。 GB 4927-2008《啤酒》 8. 1. 1规定: 销售包装标签应符合GB 10344的有关规定，标明:产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、灌装(生产)日期、保质期、执行标准号及质量等级。 用玻璃瓶包装的啤酒，还应在标签、附标或外包装上印有警示语、切勿撞击，防止爆瓶。 8.1.2外包装纸箱上除标明产品名称、制造者名称和地址、生产日期外，还应标明单位包装的净含量和总数量。 8.1.3包装储运图示标志应符合 GB/T 191要求。 瓶酒包装不仅要满足瓶酒瓶的产品标准也要满足食品行业的通用标准，例如：GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》。 GB7718-2011中规定，附件C当中有推荐标识形式，注意事项，可以选择采用，和啤酒包装有关的基本要求比如： 1、应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。 2、应通俗易懂、有科学依据，不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。 3、应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。 4、不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。 5、不应与食品或者其包装物(容器)分离。 6、应使用规范的汉字(商标除外)。具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认。 7、可以同时使用拼音或少数民族文字，拼音不得大于相应汉字。 8可以同时使用外文，但应与中文有对应关系(商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外)。所有外文不得大于相应的汉字(商标除外)。 9、强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。 10、一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。 通过查找啤酒包装相关标准，了解包装设计的基础要求，突破包装设计无从下手的障碍，在符合国家的相关要求的前提下，进一步设计出更加优秀的啤酒包装。