啤酒厂废水站本科论文.docVIP

安徽工程大学本科生 毕业设计（论文） 专 业： 环境工程 题 目：啤酒厂废水处理站工艺设计 作 者 姓 名： 黄海浪 指 导 老 师： 颜酉斌老师 导师所在单位： 安徽工程大学生物与化 学工程学院 2011年 6 月 10 日 安徽工程大学 本科毕业设计（论文）任务书 2011 届 生物与化学工程 学院 环境工程 专业 学生姓名： 黄海浪 设计（论文）题目： 中文： 啤酒厂废水处理站工艺设计 英文： Brewery wastewater treatment plant process design Ⅱ 原始资料： 啤酒废水来自麦芽制作、酿酒与发酵和浆桶或装瓶的三个主要过程。废水的主要特点是固体悬浮物含量高，有机物浓度大。颜色成深褐色，无毒，其可生化性BOD5/CO大于0.5，故应采用以厌氧生物处理为主的工艺。水质指标如下： 项目 BOD5/(mg/L) CODCr/(mg/L) SS/(mg/L) pH TN/(mg/L) 设计处理水量(m3/d) 进水 1000 2000 300 7.5~9.5 100 2000 出水 ≤60 ≤150 ≤200 6~9 ≤40 Ⅲ 毕业设计（论文）任务内容 1、本课题研究的意义： 我国啤酒生产废水水量较大，污染较重，废水中有机污染物多，因此本课题针对啤酒废水处理工艺，设计相关内容，满足其水质水量要求，经过相关处理工艺后，出水达到排放标准。设计内容 教研室主任（签字） 批 准 日 期 接受任务书日期 完 成 日 期 接受任务书学生（签字） 摘 要 啤酒废水中有机物含量较高，如直接排放，即污染环境又降低啤酒工业的原料利用率，为此，许多学者和厂家对啤酒废水的处理和利用技 术进行研究，本文根据前人的研究成果综述了啤酒废水的处理和利用现 状，有针对性的对啤酒废水自身的特性，通过对UASB ＋CASS 法处理啤酒废水，新型接触氧化法处理啤酒废水，生物接触氧化法处理啤酒废水，上流式厌氧污泥床（UASB ）等处理啤酒废水的的几种处理方法的详细分析，确定最佳方案——UASB反应器。 UASB主要组成部分是反应器。本文介绍了有关的处理流程和设计的计UASB 算，对格栅，调节池，UASB 池，接触氧化池，气浮池，污泥浓缩池等 进行了精细的设计和计算。并对主要构筑物UASB 池，接触氧化池做了 详细的说明。UASB 处理高浓度有机废水，其关键是培养出沉降性能良好的厌氧颗粒污泥。 采用此工艺，不但使处理流程简洁，也节省了运行费用，在降低废水浓度的同时，还可以回收在处理过程中所产沼气作为能源的利用。以便我为进一步探讨效益资源型处理技术提供借鉴。 关键字 ： 啤酒工业 废水处理 UASB CASS 反应器 Abstract Being a liquid containing high organic pollutants, brewery wastewater may not only lead to environmental pollution,but also decreas e the utilization ratio of raw material used in beer production. Therefore,many scoholars and breweries have paid much attention to developing new techniques for t reating and making use of brewery wastewater.This paper makes a comparison among various new techniques on the basis of analyzing the sources and characteristic s of brewery wastewater.It is concluded that a single technique can not effectiv ely remove the contamination from brewery wastewater,and only the combination of various techniques can a