理货陈列的基本原则.doc

理货陈列的基本原则 理货陈列最基本的要求是要使顾客容易看到，容易挑选以及容易购买，为此理货人员必须按商品的分类，注意排面的丰富，执行商品先进先出，以及分配好黄金陈列线商品的种类与类型，具体来讲有以下原则： (1)以销定量原则。以销售量来决定陈列的最小空间，其参考公式是：商品日销量*商品体积*0．5=陈列所用空间。有季节性的商品还要根据季节的不同进行调整。 (2)关联性原则。相同商品大组、商品小组以及关联商品应临近陈列，并注意品牌商品陈列的竞争关系。 (3)广告效果原则。商品陈列是一种无声的广告，其陈列要体现广告效果及视觉美感，应考虑灯光因素、颜色因素、图案因素的影响，力求给顾客最大的视觉冲击。冲动性商品放在临近主通道的地方陈列，日常性的消耗品陈列在店的后方或较次要的位置。 (4)放大原则。这主要是针对那些太小的商品而言，陈列时应注意这些商品的最小陈列尺寸，可以整箱、整条来陈列，以该商品不会因为太小的陈列而被顾客忽视为原则。 (5)黄金组原则。陈列时，注意黄金陈列线(0．9—1．3m)上的商品陈列组合和陈列空间的分配。这个位置是一般人眼睛最容易看到、手最易拿取的陈列位置，亦是最佳陈列位置。此位置一般常用来陈列高利润商品、主打商品、促销商品、自有品牌或独家商品。 (6)定位原则。商品陈列的位置是惟一区域原则，商品一经配置后，商品所陈列的位置和陈列面就很少变动，除了配置表的修正外，很少变化。理论上，每一个商品皆有一个定位位置。正常销售的商品应避免两个或以上的陈列区域。 (7)清楚整齐原则。商品陈列遵循界限清楚，整齐，优先选择直线界限原则。若陈列的商品是满货架陈列，则优先选择相对垂直陈列的原则。 (8)，一致性原则。相邻货架的陈列层次尽量一致，陈列方式尽量一致。每一类商品都有其不同的特征。表现商品特征的一个有效方法，就是将同类商品按不同方式集中组合起来，构成较完美的几何图案。不同的商品系列还可用不同的底板作陪衬。 (9)先进先出。食品的陈列遵守先进先出的原则。 (10)安全原则。如货架、挂钩的承重，轻小的商品放在货架的上面，较重较大的商品放在货架的底下等等。 (11)清洁原则。商品的陈列应是干净的整齐的。要维持良好的卖场气氛，商品清洁非常重要。因此在陈列商品时，最好随时带一条干抹布或小鸡毛掸子，将商品及货架清理一番，并能定期在营业低峰时段做好整个货架的清洁工作。 理货陈列的基本术语 （1）商品配置表。商品配置表在英文中是恰当管理商品排面的意思。而日文“棚割表”在字面上，“棚”意指货架，“割”则是适当的分割配置，也就是商品在货架上获得适当配置的意思。因此可将商品配置表定义为“把商品的排面在货架上做一个最有效的分配，并以书面表格规划出来”。商品配置表的用意十分简单，即将商品的排面在货架上做最有效的分配，以求达到有效控制商品品种、做好商品定位、适当管理商品排面、防止滞销品驱逐畅销品、使利润保持在一定水准。 (2)陈列图。陈列图是用来表示某一货架上所有SKU的陈列的方式，包括具体的位置、占用的空间、陈列的方式等等。陈列图由营运部门制定。陈列图的具体内容包括货架的号码、商品大组、商品小组、陈列商品的明细(品名、条码)货号、型号等)、商品具体陈列的位置、每种单品的陈列排面数量、商品摆放的方式、所采用的陈列方式、所使用的陈列道具、商品销售包装的尺寸和代码、制表人、审核人、生效日期、第几次更正等等内容。 (3)排面。排面是指某种商品在货架陈列时，面对视线能看到的商品陈列的最大个数。 (4)黄金陈列线。指与人水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间，一般在90~150厘米之间。 (5)先进先出。指先进货的先陈列，先销售，先列保质期的先销售。 (6)端架。端架是指整排货架的最前端或最后端，即顾客流动线转弯处所设置的货架，常被称为最佳陈列点。端架通常用来陈列一些高毛利商品、新品、促销商品或要处理的滞销商品。 (7)最大货架陈列量。指某种商品在规定的陈列空间所陈列的最多数量。 (8)堆头。即“促销区”，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。 (9)SKU。即STOCKKEEPUNIT，单项商品。 (10)零星散货。被顾客遗弃在非此商品正确陈列位置的商品。如遗留在收银台、其他货架、购物车等地方的商品。零星散货必须及时收回，特别是生鲜的散货。 (11)理货。把凌乱的商品整理整齐、美观，符合营运标准。 (12)补货。理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的工作。 (13)缺货。某商品的库存为零。 3．理货陈列的磁石理论 商店中的磁石就是指商店中吸引顾客注意力的区域及商品。理货陈列的磁石理论就是在配置商品时，在各个吸