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二、化学性质和物理性质 酒精是一种无色透明，具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比率互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯的燃料。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边汽化边燃烧生成水和二氧化碳。 根据上述文字叙述可归纳出：酒精的物理性质有 ；酒精的化学性质是 ；酒精发生的物理变化是 ；酒精发生的化学变化是 。 * * * * * * * * 课题1 物质的变化和性质 第二课时 1.化学性质： 物质在化学变化中表现出来的性质。 2.物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、延展性、挥发性、吸附性、磁性等。 性质内容： 可燃性、稳定性、腐蚀性、助燃性、毒性、酸性、碱性、还原性、氧化性； 性质内容： “物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别： 描述物质性质时，一般用“可、易、能、会、具有”等词语， 如 ：酒精燃烧； 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 不能支持燃烧，能使澄清的石灰水变浑浊 能支持燃烧，能供给呼吸 化学性质 常温下是无色无味的气体，密度比空气大，易溶于水 常温下是无色无味的气体，密度比空气大，不易溶于水 物理性质 二氧化碳 氧 气 性质 思考： 如何区分氧气（O2）和二氧化碳（CO2）？ 1）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化碳。 2）向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水，振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体是氧气。 物质的性质和用途之间的关系 物质的性质 物质的用途 反映 决定 下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？ 1、用铁、铝制作炊具 2、酒精具有挥发性 3、汽油可以燃烧 4、用铜制作导线 5、铜绿受热时会分解 6、纯净的水是无色无味的液体 7、氧气不易溶于水且比空气密度大 8、水较稳定，加热到100℃也不生成其他物质 判断下列叙述哪些是物理变化？化学变化？物理性质？化学性质？ 1、氮气是无色无味的气体 2、煤气燃烧 3、水沸腾变成水蒸气 4、铝箔能在空气中剧烈燃烧 5、敞口放置的汽油变得越来越少 思考： 1.在家庭厨房中，如何区别糖和食盐？ 2.如何区别铁和铜？ 3.如何区别水和汽油？ *
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