1、细胞的类型和细胞膜的结构.pptVIP

第二节 细胞的类型和结构（一） 1.如何区分原核细胞和真核细胞? 2.细胞膜的主要成分、结构和功能是什么？ 3.细胞壁的主要成分和功能是什么？ 细菌的亚显微结构 细菌的显微结构 显微结构： 亚显微结构： 光学显微镜下观察到的细胞结构 电子显微镜下观察到的细胞结构 亚显微结构 显微结构 动物细胞 植物细胞 一、细胞的类型 按照结构的复杂程度和进化顺序，细胞可分为： 原核细胞 真核细胞 细菌结构简单，只有拟核，只有核糖体一种细胞器；而动植物细胞有细胞核和多种细胞器。 拟核 细胞壁 细胞膜 纤毛 鞭毛 核糖体 原核细胞结构模式图 蓝藻 放线菌 原核细胞： 是构成如细菌、蓝藻和放线菌等原核生物的细胞。内部结构比较简单。 主要特点： 无真正的细胞核，存在无核膜包围的环状DNA分子，其所在区域被称为拟核。 注： 细胞膜 细胞核 细胞质 注：植物细胞还具有细胞壁 真核细胞结构模式图 真核细胞： 真核生物的细胞，内部结构比较复杂 结构复杂 有明显的细胞核，有多种细胞器 主要特点： 不是所有的真核生物的细胞都有核膜。如哺乳动物的成熟红细胞。 原核细胞与真核细胞的比较 比较项目 原 核 细 胞 真 核 细 胞 细胞大小 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核或拟核 代表生物 较小(1µm～10µm) 较大(10µm～100µm) 主要成分是肽聚糖 纤维素和果胶 原核细胞与真核细胞相似 只有分散的核糖体, 无其他细胞器 有各种细胞器 无核膜, 只有核区, 有DNA, 称为拟核 有核膜，具有真正的细胞核 细菌, 放线菌, 蓝藻, 支原体, 衣原体 绝大多数生物, 包括动物, 植物, 真菌 二、细胞膜 2.成分：脂质、蛋白质、少量的糖类 思考：用脂质溶剂和蛋白酶可以溶解细胞膜，说明细胞膜内含有什么物质？ 脂质和蛋白质。 1.厚度：约为7×10-6 mm ～1×10-5 mm 脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？ 脂质并非全是磷脂，还含有少量的胆固醇。 1925年，Gorter 和Grendel使红细胞吸水破裂获得细胞膜（血影），把这些破碎的膜铺在水面上，测定出红细胞的表面积a。抽提细胞膜中的脂类物质在水面铺成单分子层，聚拢后测总面积b。 平铺于水面上 测定结果： b=2a 细胞膜是由双层磷脂分子组成的。 蛋白质分子在膜上又是如何分布的呢? 两侧、嵌插、贯穿。 细胞膜的亚显微结构模式图 在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。 作用：保护和润滑;细胞膜表面的识别。 3. 结构： 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，蛋白质分子或排布在其两侧，或嵌插于其中，或贯穿整个磷脂双分子层。 思考：糖蛋白在细胞生命活动中有什么作用？ 讨论：人细胞和鼠细胞为什么能融合？ 结构特点：具有一定的流动性 分析： 该实验反映了细胞膜有什么特点？ 白细胞 变形虫 (2)细胞通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物,不断地与周围环境进行物质交换。 (1)细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，维持了细胞自身的相对稳定，具有保护作用。 (3)活细胞的各种代谢活动以及信息交流，都与细胞膜的结构和功能有密切的关系。 4.功能 三、细胞壁 植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有。 结构成分：纤维素、果胶。 功能：支持和保护，维持细胞的正常形态。 C 1．对细胞膜成分的描述最全面的是(　　) A.磷脂、蛋白质 B.脂质、蛋白质 C.脂质、蛋白质和糖类 D.磷脂、蛋白质和糖类 【解析】细胞膜的成分主要是脂质、蛋白质和糖类，脂质中最丰富的是磷脂，还有2%～10%的糖类，蛋白质的含量与种类决定细胞膜功能的复杂程度。 2．如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是(　　) C A.a指磷脂分子的尾部，具有疏水性 B.c指磷脂分子的头部，具有亲水性 C.糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布 D.细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关 【解析】磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的，磷酸“头”部(c)是亲水端，脂肪酸“尾”部(a)是疏水端。细胞膜为细胞的边界，在细胞膜的外侧分布着具有识别作用的糖蛋白，而在细胞膜的内侧没有糖蛋白。 3．下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是(　　) A.植物细胞都有细胞壁 B.细胞壁的化学组成中含有多糖 C.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用 D.细胞壁可控制物质进出细胞 【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素是多糖；具有支持和保护作用；是全透性的，无法控制物质进出细胞。 D 6．下图为细胞膜的亚显微结构模式图。请据图回答： (1)图中[3]表示磷脂双分子层，它是组成该结构的基本骨架。从排列看，该结构的内外都富含[1]蛋白质。 (2)[2]表示磷脂分子，其头部具有亲水