乙肝日常如何饮食.docVIP

一、日常如何饮食？ 日常宜食香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫、鸽肉、鲫鱼、墨鱼干、米鱼干、黄鱼干（忌白色小黄鱼）、冬瓜（清盐烧不放油）、青菜等；可偶然少量吃一些莲子、红枣、山核桃、花生米或豆制品（豆腐除外）；也可以吃面条、面包、粉干、年糕、玉米；烧菜必须用植物油，雨季烧菜多放生姜。 忌食茶、烟、酒、方便面、稀饭汤、各种滋补品、饮料、矿泉水、果奶之类（因为这类食品有防腐剂，均伤脾损肝）；忌食的水果有黄桃、李、草莓、柑橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鲜荔枝、桂圆、瓜类。忌食糖果、糕饼等甜味食物、油腻食物和油炸品，如猪脚、熏鹅、肥鸭、麻油鸭、肥猪肉、酱油肉、油条、油饼、油炸鱼等。忌食各种无鳞鱼，如鳗、泥鳅、河鲤等；忌食寒凉食物，如淡水青鱼、白鲢鱼、黄花菜、大白菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、西红柿等；禁食各种容易引动肝风的食物和发物，如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼及泥下食物如盘菜、芋头、番薯、春笋、茭白等。 二、乙肝患者生活上都需要注意什么？ 1．要开心 　　怒则伤肝，记住要保持乐观的情绪，树立战胜疾病的信心。 2．上正规医院找专家千万不要乱投医，避免游医行骗。 　　目前，浙一、市六医院、建工医院等医院设有肝炎住院部，邵逸夫医院、浙二、省中医院、市一等医院也有肝炎门诊。 3．定期检查根据医生的安排，定期作肝功能和B超等检查。 　　患有乙肝的孕妇，千万不要隐瞒病情，告诉医生实情，有助于防止宝宝和其他人感染乙肝病毒。 4．注意忌口 　　戒酒，不吃辣椒等刺激性食物，不吃对肝脏有害的食品，如发霉的大米、花生等，腌制和烟熏食品也要小心。高蛋白、高纤维素、低脂肪、低胆固醇对你的肝脏有好处。多吃鱼、虾，少吃动物肝脏，红枣、米仁、香菇和绿色的蔬菜、水果也应成为饭桌上的常客。 5．避免接触损害肝脏的药品和化学产品 　　不要相信那些“包治好”的偏方、秘方。记住，是药三分毒，用药过多会加重肝脏的负担。同时，注意避免吸入油漆、涂料等化工原料的有害气体。 6．当心自己的血液和体液 　　注意包好手上的伤口，收好自己的剃须刀、指甲刀、牙刷；上理发店的时候最好也不要用剃刀刮脸刮胡子；性生活时记住要戴安全套！ 7．动静结合，起居有常 　　要注意休息，不要参加剧烈的运动，过度疲劳，不过，整天不动也不好，不妨散散步，打打太极拳。 8．日常用品尽可能与家人分开，定期消毒。 认识乙肝七大误区 1、病人不能别人接触 乙肝病人只要在日常生活中把牙刷、剃须刀等用品与他人分开，患有乙肝的妇女注意经期卫生，就不会把乙肝传染给别人。乙肝表面抗原携带者可以正常上学、工作，和正常人一样生活。患了乙肝后，在急性期要注意休息。 2、病毒携带者不可结婚 乙肝病毒携带者可以结婚，但婚前一定要检测血中的乙肝抗原抗体系统，即“两对半”。结果有任何一项阳性，不需注射乙肝疫苗。如均为阴性，则必须注射疫苗，待产生抗体后就可以结婚。一定要节制性生活，避免饮酒和过度疲劳。新生儿出生后24小时内必须注射乙肝疫苗。 3、成年人无须接种疫苗 回答是否定的。处于HBV感染高度危险状态的易感乙肝者均应接种乙肝疫苗。主要包括：新生儿、婴幼儿和学龄前儿童、医务人员、乙肝病人和HBsAg携带者的密切接触者、性伴侣和配偶、新入伍的军人、保育人员、运动员等。 4、保肝药多多益善 慢性乙肝的病人经常会超出医生建议范围吃很多所谓“保肝药”、保肝保健品，其实对肝脏并不一定有利。因为药剂量过大，品种过多或疗程过长，只有加重肝脏的代谢，会诱发危险。 5、空气可传染乙肝 乙肝不会通过空气、消化道或饮食传播，同室工作、交谈、一起进餐不会被传染。但病毒携带者的唾液可能含有病毒，应采用公筷、分食。乙肝一般也不会通过握手传染给其他人，除非双方双手都有裂口，有出血情况。 6、病人没有自愈能力 年龄越小感染HBV（乙肝病毒）后越容易形成慢性感染者，随着年龄增长感染HBV变成慢性乙肝比率下降，我国大多数人受到HBV感染后能靠自身免疫功能清除病毒。 7、乙肝妈妈不能哺乳 乙肝患者的乳汁中HBsAg呈阳性，可能传染乙肝病毒。母乳喂养的乙肝病毒清除率要高于奶瓶喂养。 在婴儿出生后24－48小时内，实施疫苗预防注射后，小儿基本上能避免通过哺乳染上乙肝病毒。但是应该注意：乳头有出血和溃疡都不宜用母乳喂养，且哺乳前应母亲的双手应消毒。 三、喝牛奶 请注意```` 牛奶的营养价值近来得到了人们的广泛认可,而每日饮用牛奶也成了生活必需.对于肝病患者来说,就更应该重视营养的补充与均衡了.营养专家认为，肝病患者每日应喝两杯牛奶，约500毫升，以补充每天所需蛋白质的1／10、每天所需维生素B2的1／4和维生素A的1／8。急性肝炎病人每日服酸奶200克左右为宜，恢复期以每日2杯至3杯为宜；肝硬化病人以每日1杯为宜。 有的肝病患者一喝牛奶