【2017年整理】泡沫分离技术及其在蛋白分离中的应用.pptVIP

泡沫分离技术及其在蛋白分离中的应用;泡沫分离的简介; 通过对泡沫分离技术的产生及发展大致可以看出，泡沫分离的应用可以分为两大类。一类是本身为非表面活性物质（如铜、锌、银、镉、铁、汞等金属类物质），需通过配位或其他方法使其具有表面活性，这类体系被广泛地用于工业污水中各种金属离子的分离回收，以及海水中铀、钼、铜等的富集和原子能工业中含放射性元素锶的废水的处理；另一类是本身具有表面活性的物质，或是各种天然/合成表面活性剂的分离，如全细胞、酶、蛋白质、胶体分离及合成洗涤剂等。; 泡沫分离蛋白质主要是由于蛋白质具有一定的表面活性能够吸附于气液界面，因此知道能够利用泡沫分离技术分离提取的蛋白质首先应具有一定的表面活性，但并非拥有表面活性的蛋白质就能够用泡沫分离法进行分离。目前能够利用泡沫分离技术成功分离出的蛋白质有：磷酸酶、链激酶、蛋白酶、血清白蛋白、溶菌酶、胃蛋白酶、尿素酶、过氧化氢酶、明胶、大豆蛋白、卢一酪蛋白、抗菌肽类等一系列蛋白质。;但同是抗菌肽类的蚕抗菌肽，由于其在泡沫分离过程中存在大量的变性失活，因而不适于泡沫分离。这是由于蛋白在气液界面吸附时，一般都伴随着分子构相的改变，如球蛋白在吸附过程中就需要改变构相，暴露出内部的疏水基团，这就是蛋白质的变性。然而有些时候，这种活性的改变是不可逆的，因而限制了该蛋白质的泡沫分离操作。关于哪种蛋白质能够利用泡沫分离技术得到分离富集，目前还没有一定的理论指导，但通过近年的研究总结出两大类蛋白质适于泡沫分离，分别是和质膜结合的蛋白质与抗菌肽类，这两类蛋白质的共同点是都有很强的疏水性，具备了吸附于气液界面的表面活性.;泡沫分离技术的基本原理;泡沫分离技术的操作方式;分离技术的基本流程：间歇式和连续式;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.; 应用连续型泡沫分离装置，便于工业化、自动化生产。 三种不同的连续型泡沫分离装置分别为浓缩塔（精馏塔）、提取塔（提馏塔）、复合塔（全馏塔），可根据不同目的选择不同的塔。 浓缩塔可提高塔顶泡沫液浓度，但影响残液脱除率。 提取塔可提高残液脱除率。 复合塔可提高塔顶泡沫液浓度，且可提高残液脱除率，但被残液带出的表面活性剂多，可在塔底设置环形隔板来弥补。;泡沫分离技术的特点;泡沫分离的主要缺点 （1）表面活性物质大多是高分子化合物,消化量较大,有时也难以回收。 （2）泡沫塔内的返混严重影响分离的效率, （3）溶液中的表面活性物质的浓度难以控制。 ;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.