播期对优质脂肪酸大豆品系农艺性状和种子组分的影响.docVIP

播期对优质脂肪酸大豆品系农艺性状和种子组分的影响 C. L. Ray,* E. R. Shipe, and W. C. Bridges 摘 要：最近大豆育种者的研究重点之一是开发优质油用大豆，如降低棕榈酸（16：0）和亚油酸（18：3）。一个回交育种计划育成了5个低-（16：0），2个低-（16：0）+（18：3）及1个低-（18：3）改良脂肪酸品系。本次研究的主要目标是：1，分析播期对这8个优质脂肪酸品系的脂肪酸含量的影响；2，比较这8个优质脂肪酸品系与普通品种的种子组分和农艺性状的不同。试验分别于2001，2003，2004年在克莱姆斯和南卡罗莱纳州两地对8个优质脂肪酸品系和4个对照的普通品种进行两个播期播种。选择播期来模拟南卡罗莱纳州大豆生产的一个生长季和两个生长季。农艺性状包括籽粒产量、株高、倒伏性、成熟期、籽粒大小、品质，以及籽粒的蛋白质、油分和脂肪酸水平。播期对所有的农艺性状有显著影响，同时对蛋白质、油分、棕榈酸和亚油酸水平有影响。晚播使棕榈酸的含量降低，早播导致亚油酸水平降低。基因型对所有农艺性状和种子成分有显著影响。如此看来，虽然基因型可以不同程度的减少棕榈酸和亚油酸的含量，播期也可能影响优质脂肪酸品系的棕榈酸和亚油酸的减少。 关键词：修饰脂肪酸品系;美国农业部国家应用研究中心 大豆油分中平均含有将近14%的饱和脂肪。棕榈酸和硬脂酸的减少会降低大豆油中饱和脂肪水平。