生物：第5单元第4章第1节细菌和真菌的分布课件(人教版八年级上).pptVIP

自学指导一 请同学们认真默读课本P67页的内容，并思考以下问题： 1、什么是菌落？ 2、观察P67的图5-40，培养基上出现了哪几种菌落？如何区别这两种菌落？ 细菌菌落和真菌菌落区别： 自学指导二 请同学们阅读教材P67科学方法，归纳出培养细菌和真菌的一般方法。 讨论 为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒? 提示3相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤? 通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样? 什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有的情况是哪一种?为什么? 根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件? 2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。 A. 比较小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比较大 D 3、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ）。 A.无细菌 B.细菌繁殖慢 C.细菌被冻死 D.细菌“冬眠” B 4.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示： （1）实验步骤中，B是 过程，完成步骤C需要在适宜的 下进行。 （2）若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是 。 接种 温度 表面光滑粘稠或粗糙干燥 发霉桔子 坏了的馒头 变 质 牛 奶 腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等 伤口会发炎 牛奶放久了会变质发酸 这些都是由于什么原因引起的？ 分布广泛的细菌和真菌 第 四 章 细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布 学习目标 1.大致区分细菌和真菌的菌落。 2.学习培养细菌和真菌的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 3.知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。 怎样才能观察到细菌和真菌呢？ 显微镜：一般个体很小，可以看清 单个细胞和内部结构 肉眼： 1.大型的真菌 （ 多个细胞） 2.菌落 菌落 一个细菌或真菌在一定 的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的 集合体 不同形态的菌落 细菌菌落 真菌菌落 形态 大小 颜色 细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 真菌菌落 细菌菌落 颜色 形状 大小 小 大 大多数光滑粘稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 白或黄或红，色浅 红,褐,绿,黑,黄 细菌和真菌培养的一般方法 配制含有营养物质的培养基. 牛肉汁+琼脂 高温灭菌并冷却 3. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 4. 恒温培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养. 探究：检测不同环境中的细菌和真菌 问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？ 探究思路： 如何让孩子们知道手上有细菌或真菌？ 材料用具： 两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜 检测洗手前后手上的细菌和真菌 提出问题：______________ 做出假设：______________ 实验方案：______________ 洗手前比洗手后细菌和真菌的含量多吗？ 洗手后手上细菌较少 提示： 1、没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？ 2、在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。 3、为什么要有两套装培养基的培养皿，各有什么作用？ 4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌。 5、放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ 6、设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。 提示1用两套培养皿的目的是什么？ 设置对照。一套不做处理，为对照组；一套采样接种，为实验组。 提示4 在恒温箱中或室内温暖的地方培养； 需要在同一环境下培养 P69提示2 把标签贴在什么地方？ 培养皿底面。 放在什么环境条件下培养？ 探究讨论： 1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌和真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 2、第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 提示3中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。 3、通过各组的交流，你认为细菌和