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最新2017年校园厨艺大赛策划书 最新2017年校园厨艺大赛策划书 一、活动背景 本次活动是在响应学校对我校大学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，课余文化活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新精神和动手能力，展现自我，挑战自我，发展自我，借助这一活动让同学们更好的了解餐厅的实际情况，互相沟通交流，使我们相互了解，创建和谐校园。促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用 二、活动开展 1活动时间： 4月0日 2活动地点：餐厅二楼 3活动方式：参赛人员以小组形式参赛，每小组二到三人。每个院有4个名额，提供不足4个名额的视为放弃，由别的院的领取。参赛队按照赛前抽签决定环节顺序。 4活动内容： 包括现场答题、热炒两个环节 热炒： 通过抽签将参赛队伍分成四个大组，每个大组中有四个小组，分四轮上场比赛。各小组在餐厅提供的原材料中选一种热炒，评委现场打分。各参赛小组在15分钟内将菜做好，主持人哨声发令，比赛开始，15分钟后，主持人鸣哨本环节结束。 另外，我们将事先规定出各种原料的价格，比赛结束后，由工作人员合计出每组选出使用菜品的价格最新2017年校园厨艺大赛策划书。价格最低者分加三分；价格第二名者，加分；价格第三名者加一分.另外专业评委评分占60%，学生评委评分占40% 答题 本环节，每组参赛选手在热炒的同时，由主持人向其提问，提问时间两分钟，共0道题，每题五分。参赛队员现场回答，题目均与饮食、厨艺有关。我们将根据选手的回答给出答题环节的分数。 比赛的最终成绩是：热炒成绩*70%+问答成绩*30% 5、赛前准备工作 比赛的前期宣传 海报宣传 由宣传部负责绘制横幅和宣传海报。让全校师生了解到我们的活动，从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动其积极性，从而获得最广泛的支持最新2017年校园厨艺大赛策划书。 网络宣传 为了使本次活动能够更加深入人心，我们准备通过大学生最熟悉的网络来宣传此次活动,将相关信息放到学校官网，人人网，贴吧等多个平台上。 人员宣传 发放传单，报名表。 按时回收报名表，统计好参赛人员的基本信息，将纸质版的交于校学生会办公室存档。 器材设备准备 由餐厅提供操作台、灶台、厨具、碗盘、勺筷、调味盒、调味品、油盅、菜盘等，与餐饮管理处相关领导做好沟通，并做好比赛时所需工具的核对，及时发现要注意的问题。 赛场的安排，做好安全方面的工作，及时与校医院联系，准备好应急药品。 相关工作人员于1点30分入场准备，参赛选手于点00分入场抽签等候上场。 6、比赛流程 主持人致开场白，介绍比赛规则，宣布大赛开始 参赛队进行自我介绍，各队的队名，口号最新2017年校园厨艺大赛策划书。 按抽签的结果，参赛组轮流比赛。其余选手作为观众在场下观看主持人宣布开始炒菜，主持人宣布结束时，各小队停止。 各小队介绍自己的菜色，评委点评，打分 评委人进行试吃，点评打分，由工作人员计算成绩 现场与观众互动环节，由餐厅厨师或在场观众自愿为大家展示厨艺。本环节于分数统计期间举行。 第二大组开始比赛 计算第一大组所得成绩，第三大组和第四大组做好准备，上场后重复上述操作。 主持人宣布结果，颁奖，拍照 123456免责声明：本文仅代表作者个人观点,与本网无关。 看完本文，记得打分哦：很差差还行好很好很好下载格式文档马上分享给朋友：?知道苹果代表什么吗红苹果实用文章，深受网友追捧 黄苹果比较有用，值得网友借鉴 青苹果没有价值，写作仍需努力 daily morning exercises or class-break setting-up exercise and discipline inspection and appraisal of public signs;2, daily cleaning and inspection;3, the daily student school appearance, dress, wearing school card check;4, the daily duty guide to the leadership class discipline three rounds.Weekly moral education work:L, the flag raising ceremony and the national flag speech under the flag raising ceremony held on Monday;2, every week a class meeting, the meeting;3, every week two exercises, cleaning and hy